Brilio.net - Kulit lumpia yang sering kamu lihat dan makan biasanya berwarna putih kekuningan. Kalau sudah di goreng warnanya akan berubah menjadi kuning kecoklatan. Tapi kalau kulit lumpianya bening alias transparan kamu pernah lihat belum? Kulit lumpia transparan ini sebenarnya berasal dari Vietnam. Jadi, Vietnam itu punya makanan khas bernama Summer Rolls. Sejenis lumpia yang biasanya berisi udang dan sayuran. Cara makannya dengan dicocolin ke saus kacang yang biasanya sudah disediain, soalnya kalau cuma dimakan sendiri rasanya bakal hambar.
Yang membuat unik makanan khas Vietnam ini yaitu kulitnya yang transparan. Kulit lumpia transparan ini terbuat dari kertas beras atau rice paper rolls. Nggak perlu takut kemahalan karena harus beli di Vietnam, kertas beras ini juga sudah banyak dijual di Indonesia kok. Berbeda dengan kulit lumpia yang biasa kamu makan, cara mengolah kulit lumpia bening ini cukup dicelupkan ke dalam air hangat atau panas saja lho.
Berikut kreasi-kreasi lumpia transparan penuh warna yang brilio.net himpun dari pinterest.com, Kamis (25/1).
1. Kreasi lumpia transaparan jadi makanan vegetarian dengan isian buah-buahan. Yummy banget nih!
2. Jangan takut ya ini bahan pewarnanya semua aman dari sayuran kok.
3. Udah di susun rapih gini, jadi nggak tega makannya nih.
4. Nggak cuma sehat dan enak tapi kreasi lumpia transparan juga instagrammable banget.
5. Duh jadi sayang banget kan kalau mau di makan.
6. Nah apalagi yang ini nih warna-warni banget! Tega nggak makannya?
7. Ternyata ada yang isiannya bunga lho! Tapi tenang ini jenis bunga yang bisa dimakan kok. Namanya bunga telang.