Brilio.net - Kalau berbicara tentang Korea pasti nggak jauh-jauh kan dengan K-Pop dan K-Drama. Padahal Korea bukan cuma melulu hal itu aja lho. K-Culinary atau kuliner Korea juga mulai diminati dan menjadi pilihan bagi beberapa orang untuk dicicipi kelezatannya.
Nah kali ini, brilio.net bakalan menghadirkan buat kalian resep untuk membuat salah satu minuman khas Negeri Ginseng yang biasa dinikmati ketika musim panas tiba. Namanya Subak Hwachae, atau watermelon punch. Dikutip dari mykoreankitchen, Jumat (9/6), minuman semangka ini pas banget diminum saat dahaga melanda. Jadi cocok banget kan dipakai buat menu berbuka? Apa saja dan bagaimana sih cara membuatnya? Yuk simak di bawah ini.
Bahan buah-buahan:
foto: mykoreankitchen
- 420 gram semangka, serut bentuk bulat atau potong dadu
- 95 gr melon, serut bentuk bulat atau potong dadu
- 40 gr nanas, potong-potong
- 40 gr lemon, iris
- 20 gr blueberry (opsional)
- daun mint untuk hiasan
Bahan minuman:
Opsi 1
- 2 gelas minuman soda (Sprite)
- 3 sdm jus semangka (sisa semangka yang tidak terpakai setelah dibentuk bola-bola)
- es batu secukupnya
Opsi 2
- 2 gelas susu rasa stroberi
- 3 sdm jus semangka (sisa semangka yang tidak terpakai setelah dibentuk bola-bola)
- es batu secukupnya
Opsi 3
- 1/2 gelas susu
- 1 1/2 gelas minuman soda (Sprite)
- 3 sdm jus semangka (sisa semangka yang tidak terpakai setelah dibentuk bola-bola)
- es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan buah-buahan ke dalam mangkuk punch ukuran sedang. Sisihkan.
foto: mykoreankitchen
2. Untuk resep minuman baik opsi 1, 2 atau 3, campur semua bahan. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk buah-buahan.
foto: mykoreankitchen
3. Sajikan dan hias dengan daun mint.
4. Resep ini untuk 2 porsi watermelon punch ya.
5. Siap dinikmati saat panas atau untuk berbuka puasa.
Selamat mencoba ya!