Brilio.net - Memasak menjadi aktivitas menyenangkan bagi banyak orang. Bagi yang gemar memasak, mereka selalu tertantang untuk berkreasi di dapur.
Salah satu yang menarik untuk dikreasikan adalah membuat dessert kekinian. Banyak jenis dan bahan yang bisa dijadikan dessert, salah satunya oreo.
Selain berkreasi, memasak sendiri juga bikin hemat dan terjamin kebersihannya. Apalagi, memasak bukan sesuatu yang sulit karena banyak panduan resep yang bisa mudah didapat dari internet.
Nah kali ini brilio.net mengulas lima resep dessert dari oreo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Apa dan bagaimana cara membuatnya? Berikut ulasannya dikutip dari berbagai sumber, Selasa (31/3).
1. Dessert oreo box.
foto: pinterest
Bahan:
- 1 Susu segar UHT besar
- 1 Santan cair
- 1 Oreo
- 2 ons tepung maizena
- 1 Susu kental manis kaleng
Cara mebuat:
- Langkah pertama.
Rebus Susu UHT, lalu tambahkan santan, krim isian oreo, lalu tepung maizena, dan terakhir masukkan keju oarut. masukkan semua bahan-bahan sambil diaduk.
- Langkah kedua.
Hancurkan oreo, masukkan kedalam box yang sudah disiapkan sebagai tempat untuk menjadi lapisan paling bawah, lalu padatkan dengan sendok.
- Langkah ketiga.
Tuangkan fla di atas oreo, dan ulangi dari langkah pertama sampai kedua satu kali lagi, dan terakhir beri taburan keju parut di bagia paling atas.
2. Dessert box regal oreo.
foto: pinterest
Bahan:
- 20 Biji oreo
- 15 Keping Regal
- Margarin cair 5 sendok teh
Bahan vla pertama:
- 500 ml susu cair
- 2 Bks SKM
- 50 gram keju parut
- 1,5 sdt tepung maizena
- Setengah bungkus agar-agar
Bahan vla kedua:
- 500 ml air
- 3 bks Milo
- 1 bks SKM
- Setengah bungkus Agar-agar
- 1,5 Sdt tepung maizena
Cara membuat:
- Langkah pertama (Layer pertama)
Siapkan semua bahan, lalu hancurkan oreo dan diaduk dengan mentega cair, lalu ditata dan dipadatkan di bagian paling bawah box yang disiapkan.
- Langkah kedua (Vla pertama)
Bahan vla pertama masak semua sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Setelah mendidih, diamkan hingga sedikit dingin dan uap menghilang, lalu tuangkan di atas layer pertama atau layer oreo.
- Langkah ketiga (Layer ketiga)
Hancurkan regal lalu diaduk dengan mergarin hingga padat, dan tuangkan diatas layer kedua atau vla pertama.
- Langkah keempat (Vla kedua)
Masak semua bahan vla kedua, aduk hingga meleleh, lalu masak dan aduk hingga mendidih dan kental, lalu dinginkan dan setelah dingin baru taugkan untuk menutupi layer ketiga atau layer oreo.
- Langkah kelima
Dinginkan semua susunan layer pertama hingga keempat tadi, lalu taburi dengan toping hancurkan oreo dan satu keping regal, dan desert box regal oreo sudah bisa dinikmati.
3. Dessert box chocolate chesse.
foto: pinterest
Bahan:
- 2 bks oreo
- 450 ml susu full cream
- 1,5 bks agar-agar
- 1 bks milo
- Keju milky soft
- Secukupnya gula pasir
- 1 bks coklat cadbury 65 gr
- 4 sdt tepung maizena
- 1,5 gelas air
Cara membuat:
- Langkah pertama
Siapkan bahan-bahan, lalu hancurkan 1 bks oreo hingga halus, dan masukkan di box yang sudah disiapkan.
- Langkah kedua
Panaskan 250 ml susu fullcream kemudian tambahkan satu gelas air, lalu tuangkan 1 bks agar-agar serta tepung maizena 2 sdt. Aduk sambil tambahkan 2 sdm gula putih. Selama diaduk tambahkan keju sesuai keinginan hingga mencair.
Jika sudah, dinginkan, lalu tuangkan di atas layer pertama yaitu layer oreo. Setelah itu, potong-potong oreo menjadi enam buah dan taruh di atas layer kedua.
- Langkah ketiga
Panaskan 200 ml susu full cream dan tambahkan satu gelas air putih. Setelah itu tuangkan 1 bks milo bubuk sambil diaduk hingga meleleh sampai mengental. Setelah mengental, dinginkan dan tuangkan ke atas layer kedua.
Jika sudah dituangkan, taburi dengan parutan keju dan beri enam potongan oreo. Setelah itu dinginkan di dalam kulkas hingga dingin dan siap dihidangkan.
4. Oreo dessert box lumer.
foto: pinterest
Bahan lapis pertama:
- 2 bks oreo
- 4 sdm margarin cair
Bahan lapis kedua:
- 170 gram keju dan diparut
- 10 sdm gula pasir
- 850 ml susu cair
- 4 sdm tepung maizena
- 0,5 sdt vanila bubuk
Bahan lapir ketiga:
- 200 gram dark chocolate
- 250 ml susu cair
- 1 sdt maizena
- 1 sdm mentega
Cara membuat:
- Langkah pertama
Hancurkan oreo, setelah itu cairkan mentega dan aduk mentega cari bersama oreo bubuk. Setelah itu masukkan ke dalam wadah box yang sudah disiapkan sambil dipadatkan.
- Langkah kedua
Masukkan gula pasir, maizena, susu dan vanili bubuk ke dalam panci. Lalu panaskan dan aduk hingga merata. Setelah merata, aduk lagi hingga kental. Jika sudah kental dinginkan masukkan ke dalam wadah box yang sudah terisi layer oreo di bagian bawahnya dan diamkan.
- Langkah ketiga
Masukkan susu dan maizena ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah maizena dan susu cair mulai rata, masukkan dark chocolate yang sudah dipotong, dan aduk hingga meleh dan menyatu dengan susu dan maizena. Setelah semua mencair masuka mentega dan aduk hingga tercampur rata.
- Langkah keempat
Masukkan layer cokelat ke atas layer ketiga, dan masukkan wadah box yang terisi penuh ke dalam kulkas. Tunggu hingga padat dan dessert siap disantap.
5. Oreo alpukat dessert box.
foto: pinterest
Bahan lapisan 1:
- 3 bks oreo ukuran besar
- 6 sdm mentega cair.
Bahan lapisan 2 vla keju:
- 500 ml susu cair
- 50 gram keju parut
- 4 sdm gula pasirsedikit garam
- 2 sdm tepung maizena
Bahan lapisan 3 vla alpukat:
- 4 buah alpukat
- 2 sachet SKM putih
- 3 sdm gula pasir
Bahan lapisan 4 vla chocolate:
- 500 ml susu cair
- 70 gr cokelat batang
- 1 sdm gula pasir
- sedikit garam
- 1 sdm tepung maizena
Cara memasak:
- Langkah pertama layer pertama oreo.
Hancurkan oreo lalu campir dengan mentega yang sudah dicairkan, dan masukkan ke dalam wadah hingga rata dan padat.
- Langkah kedua vla keju
Masak susu cair dengan keju parut, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, lalu masukkann tepung maizena dan tambahkan air sambil diaduk. Setelah masuk semua, aduk lagi hingga mengental dan mendidih. Setelah matang, dinginkan dan masukkan ke atas layer oreo.
- Langka ketiga vla alpukat:
Blender alpukat dengan susu kental manis, lalu jika sudah halus, tuangkan di atas vla keju.
- Langkah keempat vla cokelat:
Masak susu cair bersamaan dengan cokelat batang, cokelat bubuk den sedikit garam hingga mendidih. Jika udah mendidih, masukkan tepung maizena dan sedikit air. Setelah itu kembali aduk hingga matang dan mengental. Setelah matang, dinginkan lalu tuangkan ke atas vla alpukat. Sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, beri 1 buah oreo sebagai toping, dan dessert siap dihidangkan.