Brilio.net - Kamu yang bosan dengan isian bakpia itu-itu saja, bisa bikin isian dari pisang, nih. Bakpia pisang ini rasanya enak dan manis, nggak kalah dari lainnya. Cara membuat bakpia pisang pun mudah. Yuk, intip cara membuat bakpia pisang yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @foodries_.
foto: Instagram/@foodries_
Bahan isian:
- 5 buah pisang ukuran sedang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
Bahan kulit:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 100 ml susu cair hangat
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Bahan isian: Masak di wajan teflon hingga pisang halus dan matang.
2. Bahan kulit: Campur semua bahan hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
3. Biarkan bahan kulit selama 1 jam atau sampai adonan mengembang.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Beri isian.
5. Panggang di wajan teflon dengan api kecil hingga matang.