Brilio.net - Tahun baru bisa dirayakan dengan suka cita bareng rekan, kerabat, maupun keluarga. Nggak lengkap kalau tidak ada sajian khas, nih. Yup, apalagi kalau bukan jagung bakar. Kali ini nggak perlu repot bikin alat bakar dari tungku dan arang, lho. Cara yang lebih praktis adalah memakai teflon langsung dan memanfaatkan api kompor.
Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @fangling8, cara membuat jagung manis bakar teflon.
foto: Instagram/@fangling8
Bahan:
- 2 buah jagung manis dengan kulitnya
Bumbu: (campur rata)
- 2 sdm mujung margarin
- 1 sdt paprika atau cabai bubuk
- Garam sesuai selera
- Gula pasir sesuai selera
- 1-2 sdt saus sambal atau tomat
Cara membuat:
1. Kukus atau microwave jagung manis hingga berubah warna. Panaskan teflon.
2. Kupas jagung, olesi dengan bumbu hingga rata. Panggang di teflon. Sambil dipanggang dan dibolak balik, olesi sedikit demi sedikit bumbu. Sebelum disajikan, olesi sisa bumbu hingga habis.