Brilio.net - Sale pisang termasuk bisnis kuliner yang menguntungkan, lho. Sale pisang bisa dibawa dan dijadikan oleh-oleh ketika kamu bepergian. Namun ternyata kudapan satu ini mudah dibuat di rumah, lho. Penasaran bagaimana cara bikin sale pisang? Berikut BrilioFood kutip dari akun Instagram @dhiahoddie.
foto: Instagram/@dhiahoddie
Bahan:
- 2 cengkeh pisang
- 8 sdm tepung beras
- 5 sdm tepung terigu
- Gula dan garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Kupas pisang, iris tipis, tata di tampah. Jemur sampai kering selama 6 hari sambil sesekali di bolak-balik.
2. Buat adonan tepung beras, tepung terigu, gula, dan garam. Beri air secukupnya.
3. Celupkan pisang di adonan. Goreng sampai keemasan.