Brilio.net - Supaya nutrisi daging semakin tinggi, menarik nih kalau dicampur bersama sawi pahit. Hidangan sayur yang lengkap dengan protein dari daging sapi siap menemani santap harianmu. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, resep sawi pahit tumis daging.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 ikat sawi pahit
- 10 lembar daging sukiyaki
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 cabai merah, iris serong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica
Cara membuat:
1. Bumbui daging dengan merica dan garam. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
3. Masukkan sawi dan bumbu, aduk rata lalu masak sampai matang.