Brilio.net - Setiap umat Islam diwajibkan berpuasa seharian penuh selama bulan Ramadhan. Selain berpuasa, ada banyak kegiatan lain yang bisa dilakukan selama Ramadhan. Salah satunya adalah menyiapkan menu berbuka puasa dengan orang tersayang.
Nggak harus makanan berat, tapi kamu bisa mencoba membuat berbagai menu takjil. Takjil dalam bahasa Arab memiliki arti menyegerakan berbuka puasa. Nah, ketika adzan maghrib berkumandang, seluruh umat Islam yang berpuasa disunahkan untuk berbuka dengan yang manis.
Ada banyak pilihan takjil yang bisa dibuat. Tapi buat para pemula, biasanya memilih membuat aneka takjil yang praktis dibuat, seperti aneka takjil yang terbuat dari tepung terigu. Selain mudah didapat, takjil yang terbuat dari tepung terigu juga punya rasa enak, lembut, dan menggugah selera.
Yuk, langsung saja intip resep-resep takjil di bawah ini. Berikut 17 resep kue dari tepung terigu untuk takjil, enak, simpel, lembut, dan praktis yang BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Rabu (20/3).
1. Kue cucur.
foto: Instagram/@angela_hapsari
Bahan:
- 250 gram gula merah
- 450 ml air
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Rebus gula merah, daun pandan dan air sampai mendidih.
2. Campur tepung terigu dan tepung beras, beri garam. Tuang ke rebusan gula. Aduk rata.
3. Diamkan selama 2 jam.
4. Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak panas, goreng sampai matang.