13 kreasi masakan rumahan ala Fikoh LIDA, bukti jago masak
Diperbarui 11 Jan 2022, 10:57 WIB
Diterbitkan 11 Jan 2022, 12:04 WIB
Brilio.net - Jebolan Liga Dangdut 2 asal Bangka Belitung, Fikoh ternyata tidak hanya memiliki suara yang merdu. Fikoh juga piawai memasak dan hasil masakannya cukup patut diacungi jempol, lho.
Rofiqoh Isnaini atau yang akrab dengan panggilan Fikoh LIDA ini cukup sering membagikan potret ketika ia sedang memasak. Tidak hanya itu, bahkan sang suami, Fomalhaut Zamel, juga sering memamerkan kemampuan istrinya tersebut melalui YouTube miliknya.
Masakan yang dibuat Fikoh ini kebanyakan merupakan menu rumahan khas Nusantara. Ada olahan masakan kuah kuning, tumisan, hingga kerasi bumbu Padang. Tidak hanya itu, ada juga masakan yang dibuat dengan resepnya sendiri tanpa searching atau melihat dari manapun.
Nah, semakin penasaran bukan dengan hasil masakan Fikoh LIDA? Yuk, simak ulasan sekaligus potret hasil masakannya seperti BrilioFood rangkum dari YouTube ROFIKOH ISNAINIMKN dan Fomalhaut Zamel pada Selasa (11/1).
1. Petai udang kacang panjang yang dibuat Fiqoh ini tampak sedap karena dimasak dengan bumbu balado.
foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN
2. Ayam kecap dicampur ceker semakin terlihat istimewa.
foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN
3. Ikan kembung bakar teflon dimasak dan diungkep dengan bumbu kuning agar lebih gurih.
foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN
4. Dengan bumbu kreasinya sendiri, Fikoh membuat ayam gulai Padang.
foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN
5. Lempah kuning ayam bangka dengan nanas dan belimbing wuluh tanpa santan.
foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN
6. Tidak hanya digoreng, pempek ikan buatan Fikoh ini juga dijadikan sup dan dicampur dengan bakso daging.
foto: YouTube/Fomalhaut Zamel
7. Fikoh juga mengkreasikan kerang hijau menjadi tumisan bersama mi dan daun pucuk ubi.
foto: YouTube/Fomalhaut Zamel
8. Lagi-lagi membuat lempah kuning, kali ini dibuat dari ikan kuwe.
foto: YouTube/Fomalhaut Zamel
9. Mi bihun dimasak pakai kuah yang segar.
foto: YouTube/Fomalhaut Zamel
10. Udang telur asin buatan Fikoh ditambah dengan irisan daun kucai. Terlihat masakannya semakin nikmat.
foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN
11. Cukup sering memasak seafood, Fikoh kembali membuat olahan udang dengan kuah kuning.
foto: YouTube/Fomalhaut Zamel
12. Ada menu tumis kacang panjang yang dicampur dengan suwiran ayam.
foto: YouTube/Fomalhaut Zamel
13. Tekwan dengan kuah yang segar dan irisan timun. Auto lapar seketika.
foto: YouTube/Fomalhaut Zamel
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Olahan seafood ala Icha istri Choky Andriano, simpel dan antiamis
- 13 Masakan rumahan Icha istri Choky Andriano, enak dan praktis
- 9 Langkah Sandra Dewi bikin opor ayam simpel, cuma 20 menit
- Menu sayur ala 13 penyanyi wanita, buatan Ashanty simpel tanpa dimasak
- 7 Trik Shandy Aulia bikin MPASI dari alpukat, anak auto doyan makan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas