5 Cara menggoreng donat agar mengembang dan tak menyerap banyak minyak

1. Pastikan donat yang akan digoreng benar-benar kalis, sudah mengembang, dan kering di bagian permukaannya.

foto: TikTok/@@gorgus.cooking

2. Kemudian siapkan minyak panas yang cukup banyak. Dan masukkan donat saat minyak sudah benar-benar panas agar donat tidak menyerap banyak minyak.

foto: TikTok/@@gorgus.cooking

3. Goreng dan tunggu hingga satu sisi berubah warna kecokelatan.

foto: TikTok/@@gorgus.cooking

4. Setelah mengembang, balik donat. Cukup baik sekali saja agar timbul white ring (lingkaran putih). Motif ini bisa bikin donat makin cantik, lho.

foto: TikTok/@@gorgus.cooking

5. Jika sisi lainnya sudah berubah warna, angkat dan tiriskan donat. Tampak donat mengembang sempurna dan cantik hasilnya.

foto: TikTok/@gorgus.cooking

Video yang ditonton hampir 300 ribu tersebut sontak mendapat perhatian warganet. Di antaranya, ada warganet yang mengaku donat seringkali tenggelam saat digoreng. Hal ini pun turut ditanggapi oleh warganet lain bahwa kondisi donat yang digoreng kemungkinan belum kalis atau mengembang dua kali lipat.

"Saya tiap goreng donat selalu tenggelem ga pernah ngapung cantik kayak gitu.. gmana atuh caranya mbaa?" tanya akun TikTok/@budgetingstore.

"Mungkin belum kalis donatnya..atau belum mengembang sempurna," sahut TikTok/@swing_swing15.

@gorgus.cooking tips goreng donat biar cakep #fyp#tipsmakanan101#donat#whitering#tipsandtricks#cemilansimple♬ original sound - Šeng Ñu pan - Tik Toker