7 Rekomendasi pisau dapur berkualitas dengan harga ekonomis di bawah Rp150.000, jadi andalan di dapur

foto: tanica.id

Brilio.net - Pisau dapur merupakan salah satu alat paling penting yang wajib ada di dapur setiap rumah. Pisau yang tepat dan berkualitas bukan hanya mempermudah proses memasak, tapi juga membuat hasil potongan lebih rapi, presisi, dan efisien. Dari mengiris sayuran, memotong daging, hingga menyiapkan bumbu, pisau yang sesuai bisa menghemat waktu dan tenaga, sehingga kegiatan memasak menjadi lebih menyenangkan dan praktis.

Banyak yang beranggapan bahwa pisau berkualitas selalu mahal, padahal kini tersedia berbagai pilihan pisau dapur dengan kualitas mumpuni namun tetap ramah di kantong. Dengan harga di bawah Rp150.000, kamu tetap bisa mendapatkan pisau yang tahan lama, nyaman digenggam, dan serbaguna untuk kebutuhan dapur sehari-hari. Sebelum kamu memutuskan untuk membeli pisau dapur yang akan kamu gunakan, ada baiknya kamu memperhatikan tips berikut ini agar nggak salah memilih pisau dapur.

5 Tips Sebelum Membeli Pisau Dapur Berkualitas

1. Pilih berdasarkan fungsi

Setiap pisau punya kegunaan berbeda, misalnya pisau chef untuk serbaguna, pisau santoku untuk potongan tipis, atau pisau roti dengan gerigi. Tentukan dulu kebutuhan utama kamu biar lebih tepat.

2. Perhatikan material pisau

Pisau stainless steel lebih awet dan tahan karat, sedangkan pisau keramik biasanya lebih tajam tapi rentan pecah. Pilih sesuai kenyamanan dan cara penggunaanmu.

3. Cek kenyamanan gagang

Pastikan gagang pisau pas di genggaman, nggak licin, dan nyaman dipakai lama. Gagang yang ergonomis akan membuat aktivitas motong lebih aman dan stabil.

4. Pertimbangkan ukuran dan berat

Pisau yang terlalu besar atau terlalu ringan bisa bikin repot saat dipakai. Pilih ukuran dan berat yang seimbang dengan tangan serta jenis masakan yang sering kamu buat.

5. Sesuaikan dengan anggaran

Pisau bagus nggak selalu mahal. Banyak pisau dapur berkualitas dengan harga ekonomis. Jadi, sesuaikan pilihan dengan budget tanpa mengorbankan kualitas.

Nah, sekarang kamu sudah tahu hal apa saja yang perlu diperhatikan sebelum membeli pisau dapur berkualitas untuk dapur kamu. Sekarang kamu bisa langsung cek 7 rekomendasi pisau dapur berkualitas dengan harga ekonomis di bawah Rp150.000, dihimpun BrilioFood dari berbagai sumber, Minggu (5/10).

1. Bolde Super Knives GRANITO Cooking Knife

foto: boldestore.com

Pisau ini hadir dengan lapisan granito alias motif batu alam yang unik dan eye-catching untuk dapur kamu. Material utamanya yaitu baja tahan karat dengan karbon tinggi dan sistem tempering berulang kali agar pisau semakin kuat dan awet. Panjang pisau kurang lebih 20 cm sesuai standar pisau dapur. Gagangnya ergonomis melengkung yang anti slip.

Pisau ini siap jadi sahabat kamu di dapur untuk memotong sayuran, daging, ikan, buah jadi lebih presisi dan mudah. Lapisan granito bikin permukaan pisau lebih tahan gores dan nggak mudah luntur, serta membantu meminimalkan lengket saat memotong makanan basah atau berlemak. Gagang ergonomis bikin tanganmu nggak pegal meski dipakai lama. Kualitas baja karbon tinggi bikin pisau ini tahan lama dan lebih sulit tumpul. Pisau ini juga BPA free yang bebas dari bahan kimia.

Harga: Rp49.900

2. Maxim Tools Chef Knife 6" Pisau Dapur

foto: maxim.co.id

Pisau ini berbahan dasar stainless steel berkualitas yang memudahkan kamu untuk memotong atau mengiris. Dapat digunakan untuk memotong buah, daging, dan sayur. Handlenya ergonomis dan anti slip, dibuat untuk kenyamanan saat digenggam. Panjang pisau ini sekitar 30 cm.

Harga: Rp105.000

3. OHSOME JAMES.F Knife Set Pisau Dapur Kecil 2pcs

foto: ohsome.co.id

Pisau ini terbuat dari stainless steel tahan lama yang aman dan anti karat. Satu set berisi dua ukuran, 3.5" dan 4.5", sehingga praktis dipakai untuk berbagai kebutuhan dapur, mulai dari mengupas buah hingga memotong daging. Desainnya ergonomis dengan finishing abu-abu elegan yang nyaman digenggam. Jadi, set ini bisa jadi solusi lengkap untuk memotong bahan masakan sehari-hari.

Harga: Rp39.900

4. Tefal Utility Knife 12cm

foto: tefal.id

Pisau utility 12 cm dari Tefal ini hadir dengan desain ringkas namun multifungsi, cocok dipakai untuk berbagai kebutuhan dapur sehari-hari seperti memotong sayuran kecil, membelah buah, hingga menyayat daging tipis. Materialnya terbuat dari stainless steel tahan karat dengan gagang soft-touch yang nyaman digenggam serta anti licin, bahkan saat tangan lembap.

Keunggulan lain ada pada tutup pelindung yang menjaga pisau tetap aman saat disimpan, melindungi dari goresan, sekaligus memberi rasa aman tambahan bagi rumah dengan anak kecil. Dengan ukuran compact 12 cm, pisau ini mudah digunakan, fleksibel, dan praktis dibawa saat cooking out. Hasil potongan jadi lebih rapi, presisi, sekaligus hemat waktu dalam persiapan masakan.

Harga: Rp149.800

5. Tanica Pisau Essentials 20cm - Stainless Steel

foto: tanica.id

Pisau dapur Tanica dengan panjang bilah 20 cm dirancang untuk berbagai kebutuhan dapur, mulai dari mengiris sayuran, memotong daging, hingga membuat potongan kasar. Terbuat dari stainless steel yang kuat, tahan karat dan anti bakteri. Pisau ini andal untuk penggunaan harian dengan hasil potongan yang rapi.

Dilengkapi gagang ergonomis yang nyaman digenggam bahkan saat tangan basah, serta bilah tipis yang tajam abadi untuk potongan presisi tanpa banyak usaha. Pisau ini membuat persiapan masak lebih cepat dan praktis, sehingga cocok untuk kamu yang menginginkan alat masak fungsional dengan kualitas bagus tanpa perlu banyak jenis pisau.

Harga: Rp126.000

6. IKEA ÄNDLIG 3-piece knife set

foto: ikea.co.id

Satu set pisau ini berisi tiga jenis berbeda yaitu pisau roti 23 cm, pisau masak 15 cm, dan pisau pengupas 10 cm. Bilahnya terbuat dari stainless steel yang kuat, sementara gagangnya berbahan polypropylene dan thermoplastic elastomer untuk pegangan yang nyaman dan mantap. Produk ini juga dilengkapi garansi 15 tahun dari IKEA sebagai jaminan kualitas dan ketahanan.

Set ini praktis untuk kebutuhan dapur sehari-hari karena sudah mencakup pisau utama yang paling sering digunakan. Kamu bisa memotong roti, mengiris sayuran, atau mengupas buah hanya dengan satu paket serbaguna, tanpa perlu membeli pisau terpisah. Selain itu, material stainless steel membuat pisau lebih tahan lama dan mudah dibersihkan

Harga: Rp99.900

7. Culinart 7 Inci Pisau Santoku Hollow

foto: ruparupa.com

Pisau santoku ini hadir dengan panjang bilah 7 inci (18 cm) dan desain hollow edge, sehingga bahan makanan nggak mudah menempel saat dipotong. Terbuat dari stainless steel food-grade yang tahan lama, tajam, serta aman digunakan secara intensif. Handle-nya berbahan stainless steel dengan desain ergonomis, memberi pegangan yang nyaman dan stabil meski digunakan dalam waktu lama.

Cocok dipakai untuk mengiris, mencincang, maupun memotong berbagai bahan masakan sehari-hari. Dengan hasil potongan yang lebih rapi dan presisi, pisau ini bikin persiapan masak lebih efisien. Dimensi produk 32 x 4,4 x 2,2 cm dengan berat 0,29 kg, hadir dalam warna silver dan praktis jadi andalan di dapur modern.

Harga: sekitar Rp129.000

Magang/Zalma Abella

 

(brl/tin)