8 Manfaat bayam merah untuk kesehatan, cocok untuk ibu hamil

foto: secretindianrecipe.com

Brilio.net - Bayam merupakan salah satu sayuran yang cukup familiar dan mudah ditemukan. Namun tahukah kamu, bayam juga ada yang berwarna merah lho. Bayam tersebut biasa disebut bayam merah. Jenis bayam satu ini memang masih asing bagi sebagian orang.

Bayam merah masuk ke dalam varietas Amaranthus tricolor dan memiliki nama ilmiah Blitum rubrum. Sama halnya dengan bayam hijau, bayam ini juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang tak kalah baik. Bahkan salah satunya sangat bermanfaat untuk ibu hamil.

Apa saja manfaat bayam merah? Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin (15/7).

1. Memperbaiki fungsi ginjal.

foto: pixabay.com

Bayam merah mengandung serat yang tinggi. Oleh karenanya bayam merah memiliki fungsi yang sangat baik untuk memperbaiki fungsi ginjal. Ketika seseorang mengonsumsi bayam merah, maka akan sangat berfungsi untuk mengeluarkan racun dari sistem pencernaan.

2. Mengobati asma.

foto: medicalnewstoday.com

Bayam merah memiliki kandungan gizi yang baik serta beta-karoten yang dapat membantu mencegah timbulnya asma. Ini meningkatkan fungsi sistem pernapasan Anda dan membersihkan semua pembatasan dalam tabung bronkial.

3. Mengobati kanker.

foto: medicalnewstoday.com

Bayam merah megandung asam amino, zat besi, fosfor, vitamin E, potasium, vitamin C, dan magnesium. Kandungan tersebut mampu mengatasi pertumbuhan sel kanker dengan baik. Antioksidan dalam sayuran juga memainkan peran utama dalam mencegah timbulnya kanker.

4. Membantu perkembangan janin menjadi lebih optimal.

foto: pixabay.com

Bayam merah memiliki kandungan protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Tak hanya itu saja, kandungan folat dan betain yang terdapat pada bayam merah dapat membantu proses perkembangan serta pertumbuhan janin. Tanpa disadari bayam merah yang dikonsumsi selama hamil dapat mengurangi risiko cacat saat dilahirkan bahkan kandungannya dapat membantu anak lebih pintar.

5. Meningkatkan kesehatan mata.

foto: pixabay.com

Tak hanya wortel saja yang dikenal sebagai obat mata paling ampuh, bayam merah juga memiliki fungsi yang sama. Vitamin E yang terkandung di dalamnya sangat baik untuk meningkatkan penglihatan dan mempertahankannya.

6. Mengobati anemia.

foto: gaucherdiseasenews.com

Seperti yang diketahui bahwa bayam merah mengandung zat besi yang tinggi. Hal ini berfungsi untuk melancarkan aliran darah ke sistem tubuh. Konsumsi rutin bayam merah dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan memurnikan darah.

7. Menyembuhkan disentri.

foto: istimewa

Antosianin dalam bayam merah membantu menghilangkan bakteri penyebab disentri. Serat larut yang terdapat di dalam bayam merah membantu menyerap air dan membersihkan saluran pencernaan.

8. Meningkatkan kekuatan tulang.

foto: shieldhealthcare.com

Bayam merah mengandung vitamin K. Seperti yang diketahui vitamin K memiliki fungsi yang cukup baik untuk meningkatkan kesehatan tulang. Oleh karenanya jika kamu mengonsumsi bayam merah, maka kesehatan tulangmu akan terjaga.

(brl/vin)