8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

Brilio.net - Parsley atau peterseli memiliki nama latin petroselinum crispum. Tanaman ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan. Parsley dapat membuat aroma makanan menjadi lebih harum dan sedap.

Parsley bisa juga digunakan untuk mengobati masalah kesehatan. Dilansir dari healthline.com, daun parsley mengandung nutrisi, kalori, karbohidrat, lemak, serta, vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium.

Dikenal memiliki banyak gizi serta nutrisi, tentunya daun parsley bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Minggu (6/6), 8 manfaat daun parsley untuk kesehatan.

1. Kaya antioksidan.

8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

foto: freepik.com

Antioksidan adalah senyawa yang mencegah kerusakan sel dari molekul yang disebut radikal bebas. Daun parsley kaya akan antioksidan yang kamu butuhkan untuk menjaga kesehatan agar tetap optimal.

2. Menjaga kesehatan tulang.

8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

foto: freepik.com

Dilansir dari healthline.com, daun parsley mengandung vitamin K dan mineral. Nutrisi tersebut dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang dan mengurangi risiko patah tulang.

3. Penangkal kanker.

8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

foto: freepik.com

Daun parsley mengandung senyawa tanaman yang mungkin memiliki efek antikanker. Parsley kaya akan antioksidan flavonoid dan vitamin C, yang mengurangi stres oksidatif dalam tubuh dan dapat menurunkan risiko kanker.

4. Melindungi mata.

8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

foto: freepik.com

Daun parsley mengandung lutein, beta karoten, dan zeaxanthin. Tiga komponen tersebut dapat membantu melindungi mata. Penglihatan tetap sehat dan terjaga lebih baik.

5. Meningkatkan kesehatan jantung.

8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

foto: freepik.com

Parsley adalah ramuan padat nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kandungan asam folat yang ada pada daun parsley dipercaya dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Memiliki sifat antibakteri.

8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

foto: freepik.com

Ekstrak parsley memiliki manfaat sebagai antibakteri. Ekstrak daun parsley atau peterseli ini juga dapat mencegah pertumbuhan bakteri pada makanan. Maka dari itu, daun parsley sangat cocok menjadi salah satu bahan sebuah hidangan.

7. Dapat menjadi menu diet.

8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

foto: freepik.com

Parsley adalah pilihan penyedap yang sangat serbaguna dan murah. Selain itu, daun ini bisa ditambahkan ke dalam menu diet. Daun parsley dapat meningkatkan rasa sup, semur, dan saus tomat menjadi lebih nikmat.

8. Dapat mengatur kadar gula darah.

8 Manfaat parsley untuk kesehatan, menjaga tulang

foto: freepik.com

Parsley kaya akan antioksidan yang disebut myristicin. Kandungan ini dapat membantu mengatur kadar gula darah. Kandungan pada parsley ini juga dapat menurunkan resistensi dan peradangan insulin.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya