Awet hingga 10 hari, ini trik simpan kacang panjang agar segar dan tak berkerut pakai 1 alat sederhana

Kacang panjang sering jadi pilihan sayur untuk dimasak di rumah. Sama seperti sayuran lain, kacang panjang juga kaya serat, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi membantu meningkatkan rasa kenyang. Kamu bisa membuatnya jadi hidangan berkuah ataupun tumisan.

Penggemar kacang panjang pastinya tahu kalau bahan makanan satu ini tak bertahan lama saat disimpan sebagai stok di dapur. Pasalnya, kacang panjang bisa cepat layu dan berkerut, lalu pelan-pelan sayur ini jadi berjamur. Namun jika disimpan dengan tepat, kacang panjang bisa bertahan berhari-hari, lho.

Salah satu pengguna akun TikTok @azis_mc, membagikan trik menyimpan kacang panjang agar awet. Dalam unggahannya, trik yang ia terapkan tersebut bisa membuat kacang panjang awet hingga 10 hari. Caranya cukup dengan menambahkan satu alat sederhana.

foto: TikTok/@azis_mc

"Kacang panjang ini paling lama bertahan 2 sampai 3 hari sudah langsung mengkerut kalau tidak di-treatment dengan baik," tuturnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @azis_mc pada Rabu (24/7).