Cara mudah menggoreng sosis agar mekar sempurna, garing, dan tahan lama tanpa ribet
Diperbarui 17 Sep 2024, 15:35 WIB
Diterbitkan 17 Sep 2024, 23:59 WIB
Brilio.net - Sosis adalah salah satu makanan olahan yang sangat praktis untuk dimasak. Tidak heran jika banyak orang mengandalkan sosis sebagai menu cepat saat terburu-buru. Cukup digoreng, sosis sudah siap dinikmati dengan rasa yang lezat.
Namun, menggoreng sosis tidak bisa sembarangan, karena jika tidak tepat, sosis bisa mengerut dan kempis saat disajikan. Walaupun rasanya tetap enak, tampilan sosis yang mengkerut bisa membuat selera makan berkurang.
Agar sosislebih menggugah selera, kamu bisa mencoba berbagai varian rasa seperti keju, blackpepper, atau garlic. Bagi yang bingung memilih, ada beberapa sosis terbaik yang bisa dicoba. Selain itu, agar sosis goreng mekar dan tetap garing, ada trik yang bisa diikuti dari KaRin Craft&Culinary. Dengan trik ini, sosis akan mengembang sempurna dan garing lebih lama.
Dilansir BrilioFood dari YouTube KaRin Craft&Culinary pada Selasa (17/9), buka kemasan plastik sosis lalu potong sesuai selera. Kalau warganet satu ini memotong sosis jadi dua bagian sama besar. Ia pun menyayat setiap ujung potongan sosis.
Di sisi lain, tuang banyak minyak goreng ke wajan. Taruh wajan di atas kompor lalu nyalakan api. Nggak perlu menunggu sampai minyak goreng panas, langsung masukkan sosis yang sudah dipotong tadi.
foto: YouTube/KaRin Craft&Culinary
Selama proses penggorengan, pastikan kamu selalu mengaduk-aduk sosis pakai spatula. Hal ini untuk meminimalisir sosis jadi gosong nantinya.
"Diaduk2 sesekali supaya matang dan garingnya merata," ujarnya.
foto: YouTube/KaRin Craft&Culinary
Goreng sosis sampai matang merata. Jika tampilannya sudah mekar sempurna, jangan langsung diangkat. Goreng beberapa menit lagi sampai seluruh bagian sosis jadi kering. Jika dirasa sudah cukup garing, angkat dan tiriskan sosis pakai saringan.
foto: YouTube/KaRin Craft&Culinary
Hingga artikel ini dimuat, video tersebut sudah ditonton lebih dari 18 ribu kali di YouTube. Beragam tanggapan dari warganet juga memenuhi kolom komentar video.
"misal goreng pagi malamnya kira2 udah kemes gk kk ?" ujar @durisoffan1997.
"Ngk di campur apa2 toh mba?" tanya @claratalks4039.
"Sosis kalau digoreng agak lama ngga meledak kah kak?" timpal @charissaolivia95.
(brl/psa)RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Menu masakan rumahan simple tumis sosis yang enak, praktis, dan cocok untuk bekal anak
- [KUIS] Plastik sosismu bisa dimakan atau nggak? Cek kebenarannya lewat 5 pertanyaan ini
- 11 Olahan masakan rumahan dari sosis, nikmat dan praktis dibuat
- [KUIS] Caramu mengiris sosis ternyata bongkar sisi tersembunyi dari kepribadianmu, coba cek di sini
- 11 Resep olahan sosis campur kentang, lezat, cocok untuk camilan, dan rasanya nendang di lidah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas