Murah meriah, begini cara olah timun suri untuk takjil berbuka puasa

Murah meriah, begini cara olah timun suri untuk takjil berbuka puasa

Brilio.net - Mungkin kamu sudah tahu kalau buah yang satu ini selalu menjadi primadona saat bulan puasa tiba. Mentimun suri atau timun suri adalah tumbuhan semusim penghasil buah anggota suku labu-labuan.

Buahnya yang setengah masak biasa dijual secara musiman pada bulan Ramadan karena daging buahnya menjadi komponen minuman penyegar alias takjil untuk berbuka puasa.

Meski pun demikian, timun suri bukanlah tanaman musiman karena dapat ditanam kapan saja. Timun suri mengandung kalium yang cukup tinggi sehingga sangat bermanfaat untuk menjaga kesegaran tubuh.

Murah meriah, begini cara olah timun suri untuk takjil berbuka puasa

Tak banyak yang tahu, timun suri ini bukanlah mentimun (Cucumis sativus) lho, walau pun bentuk buahnya memanjang dan menyerupai mentimun. Secara morfologi dan sitologi ia tidak sama dengan mentimun. Bentuk daun dan ukuran bijinya lebih mendekati blewah atau melon. Harganya pun murah meriah dan tak sulit ditemukan.

Kamu penasaran nggak, bagaimana cara mengolah buah yang satu ini menjadi takjil yang segar? Intip yuk, resep es timun suri susu di bawah ini, seperti dirangkum brilio.net dari breaktime.co.id, Sabtu (10/6).


Bahan yang perlu kamu siapkan adalah:
- 1 buah timun suri matang, kemudian potong dadu.
- Kolang-kaling secukupnya.
- Cincau hitam, potong dadu.
- Sari kelapa, atau bisa juga menggunakan air kelapa asli.
- Kerokan kelapa muda.
- 1 buah alpukat, jangan lupa dikerok.
- Buah stroberi secukupnya.
- Es serut secukupnya.
- 2 sendok makan sirup cocopandan.
- 4 sendok makan susu kental manis.

Cara membuatnya:
1. Pertama kali yang harus kamu siapkan adalah alat dan bahan, lalu campurkan semua bahan yang sudah disiapkan tersebut di mangkuk saji.

Murah meriah, begini cara olah timun suri untuk takjil berbuka puasa

2. Setelah itu, tuangkan sirup ke dalamnya, lalu aduk sampai rata.

3. Terakhir, tambahkan susu kental manis dan es serut. Aduk merata dan es timun suri susu kamu pun siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba ya!

(brl/gib)

Video

Selengkapnya
  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

  • Jalan Makan This or That, pisang coklat mana sih yang lebih enak?

    Jalan Makan This or That, pisang coklat mana sih yang lebih enak?

Review

Selengkapnya