Resep mudah bikin donat labu ala Prada Kalaweit, empuk dan antigagal
Bahan:
- Labu
- Tepung terigu
- Air
- Gula pasir
- Ragi instan
- Minyak goreng
1. Kupas kulit labu dan pisahkan biji di dalamnya, karena jika dicampurkan akan menambah tekstur yang kurang lezat di donat.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
2. Cuci bersih labu dengan air mengalir, lalu potong-potong kecil labu. Semakin kecil potongannya, proses masaknya semakin cepat.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
3. Kukus labu dengan panci yang tertutup, agar mempercepat proses masaknya dan juga matang dengan sempurna.
foto:YouTube/Prada Kalaweit
4. Jika sudah matang, angkat lalu hancurkan labu. Pastikan labu sudah halus semua dan tidak ada yang masih bergerindil, agar tekstur donat lembut sempurna.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
5. Campurkan tepung terigu, pengembang, dan gula pasir di dalam satu wadah. Pastikan takarannya tepat agar donatnya bisa mengembang dengan sempurna.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Trik Rossa bikin tumis jambal petai, lezat dan antiamis
- 11 Cara Dewi Zuhriati ibu Fuji masak gulai kambing, empuk dan antibau
- 15 Resep olahan susu cair jadi aneka camilan, lezat dan lumer di mulut
- 15 Resep olahan tahu untuk jualan, lezat dan mudah dibuat
- 11 Kreasi sayur ala Ashanty, bisa jadi menu hemat dan mudah dibuat
- 10 Kreasi olahan ayam ala Shireen Sungkar, mudah ditiru dan antibosan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
