Trik mudah mengocok telur pakai mixer agar mengembang sempurna

Dilansir BrilioFood dari YouTube/Dapur Idaman pada Sabtu (26/11), pecahkan tiga butir telur. Tambahkan 15 sendok makan gula pasir. Jangan lupa masukkan pula satu sendok SP.

foto: YouTube/Dapur Mantu Idaman

Agar telur dapat mengembang dengan cepat dan sempurna, gunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Ini merupakan salah satu trik agar telur menjadi cepat mengembang. Kamu juga tak perlu mengaduk-aduk telur, cukup miringkan wadah serta tahan mixer pada bagian sisi bawah.

Telur lama-kelamaan akan mengembang dan berubah warna menjadi putih, kental berjejak. Nah, selanjutnya kamu bisa matikan mixer lalu tuang adonan ke cetakan atau loyang. Gimana, mudah kan triknya? Bisa, kamu coba praktikkan di rumah, ya.

Video milik YouTube/Dapur Mantu Idaman ini telah ditonton sebanyak 32 ribu kali dan disukai oleh ratusan akun. Menilik kolom komentarnya pun dipenuhi dengan berbagai tanggapan warganet.

“Trimakasih sepertinya, ini ilmu bermanfaat dan bisa bikin kue lebaran sama istri tahun 21 ini,” tulis akun YouTube/Man Sukman.

“Ak dah cb pke trik ini & trnyta berhasil lum nit adonan dah putih kental brjejak,sblumnya pke trik& tips laen tp sm aj...mksih bun tipsnya🙏🙏🙏,” ujar akun YouTube/Nurul Afida.

“Ketika mixer mulai panas tp adonan blm kaku berjejak Apa boleh berhenti dlu kak ?,” sahut akun YouTube/ila bsy.