Usai baking, alat dapur jadi licin karena penuh mentega? Coba bersihkan pakai cara ini biar sat-set

Brilio.net - Salah satu hal yang sering bikin kesal para pembuat kue adalah alat dapur yang berubah jadi super licin akibat noda mentega. Lapisan minyaknya menempel kuat dan tidak hilang hanya dengan sekali bilas. Situasi ini membuat proses baking jadi terasa lebih ribet dari seharusnya.

Noda mentega biasanya menempel di spatula, mangkuk adonan, mixer, dan loyang yang sering dipakai. Sifat mentega yang cepat melebur membuatnya menempel ke permukaan alat lalu meninggalkan kilap licin yang susah hilang. Kondisi ini bikin alat dapur terasa kurang nyaman digenggam saat digunakan.

Pembersihan alat yang terkena mentega sering memakan waktu lebih lama. Usaha menggosok kadang sia-sia karena permukaannya tetap terasa licin meski sudah dicuci berkali-kali. Banyak orang akhirnya mencari cara yang lebih efektif agar alat baking kembali bersih tanpa harus menguras tenaga.

Salah satu teknik dari pengguna Instagram @casalokha berhasil mengikis noda tersebut dengan mudah. Simak tutorialnya lebih lanjut yang telah BrilioFood rangkum dari Instagram @casalokha pada Kamis (4/12).

Cara bersihkan alat dapur bekas baking.

1. Rebus air sampai mendidih.

foto: Instagram/@casalokha

Langkah pertama dimulai dengan memanaskan air hingga benar-benar mendidih. Air panas ini nantinya berfungsi untuk melelehkan sisa mentega yang membandel di permukaan alat. Proses pemanasan yang maksimal akan membuat noda minyak lebih mudah terangkat.

2. Siramkan air panas ke baskom berisi alat baking.

foto: Instagram/@casalokha

Siapkan baskom tahan panas lalu letakkan alat baking yang penuh noda di dalamnya. Air mendidih tadi langsung disiramkan ke baskom hingga seluruh alat terendam. Cara ini membantu panas bekerja merata sehingga bagian yang licin mulai melunak.

3. Biarkan air panas melarutkan noda mentega.

foto: Instagram/@casalokha

Alat bisa dibiarkan berendam beberapa menit agar air panas benar-benar memecah lapisan minyaknya. Noda mentega yang awalnya tebal perlahan akan terangkat dan terlepas ke permukaan air. Proses ini membuat langkah mencuci nanti jadi jauh lebih mudah tanpa menggosok terlalu keras.

4. Cuci bersih seperti biasa.

foto: Instagram/@casalokha

Alat baking yang sudah direndam bisa langsung dicuci menggunakan sabun dan spons seperti rutinitas biasa. Sisa minyak yang sudah melunak akan cepat hilang saat digosok ringan. Hasil akhirnya alat terasa bersih, tidak licin, dan siap dipakai untuk baking berikutnya.

FAQ Seputar tips membersihkan noda mentega.

Noda mentega sering bikin alat dapur terasa licin dan susah dibersihkan meski sudah dicuci berkali-kali. Beberapa trik sederhana sebenarnya bisa membantu mengangkat sisa minyak tanpa harus menggosok terlalu keras.

1. Kenapa noda mentega susah hilang walau sudah dicuci pakai sabun?

Noda mentega menempel kuat karena kandungan lemaknya membentuk lapisan minyak di permukaan alat. Air dingin membuat mentega justru mengeras dan makin sulit terangkat. Cara paling efektif adalah memakai air panas agar lapisan lemaknya meleleh dulu sebelum dicuci.

2. Apakah aman menggunakan baking soda untuk menghilangkan sisa mentega?

Baking soda aman digunakan untuk peralatan dapur karena sifatnya lembut namun efektif memecah minyak. Campuran baking soda dan sedikit air bisa membentuk pasta yang membantu mengangkat noda lebih cepat. Metode ini cocok untuk alat yang tidak boleh direndam air panas terlalu lama.

3. Bagaimana cara membersihkan noda mentega pada spatula silikon atau karet?

Spatula berbahan silikon cenderung menyerap minyak lebih banyak sehingga terasa licin. Triknya adalah merendamnya sebentar di air panas lalu menggosok dengan sabun berbahan degreaser. Bilas sambil digosok ringan untuk memastikan sisa minyak benar-benar hilang.

4. Bisa tidak membersihkan noda mentega dari loyang tanpa merusak permukaannya?

Loyang berlapis anti lengket harus dibersihkan dengan cara lembut agar coating-nya tidak rusak. Gunakan air panas dan sabun cair lalu gosok memakai spons halus, bukan kawat. Jika nodanya tebal, rendam dulu beberapa menit supaya minyaknya melunak.

5. Kenapa beberapa alat baking masih terasa licin meski sudah dicuci bersih?

Licinnya alat biasanya menandakan masih ada sisa lapisan lemak yang belum terangkat sempurna. Pencucian cepat sering tidak cukup karena mentega mudah menempel di celah dan sudut alat. Bilasan terakhir pakai air panas bisa membantu menghilangkan sisa minyak yang tidak terlihat.