11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan
Bahan-bahan:
- Tempe
- Tepung terigu
- Tepung roti
- Telur
Bumbu:
- Penyedap rasa jamur
- Garam
1. Potong-potong tempe sebelum dihancurkan. Lalu ulek tempe. Tidak perlu terlalu halus supaya rasa tempenya masih terasa.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
2. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan tersebut ke dalam mangkuk.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
3. Campurkan tepung terigu secukupnya atau sesuai selera hingga bisa dibentuk jadi sebuah adonan.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
4. Kemudian bumbui dengan garam dan penyedap kaldu jamur. Aduk-aduk adonan dengan tangan hingga tercampur rata.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
5. Lalu masukkan telur. Citra Kirana menggunakan tiga butir telur untuk satu papan tempe.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur
- 7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis
- Intip hasil masakan 7 seleb saat belajar masak, simpel buat pemula
- 9 Masakan rumahan ala Fairuz A Rafiq, serba praktis dan cepat
- 7 Rekomendasi restoran Jepang di Yogyakarta, harga di bawah Rp 50 ribu
- 17 Resep onigiri ala Jepang, praktis, simpel, dan cocok buat bekal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
