11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan
Diperbarui 20 Apr 2022, 16:41 WIB
Diterbitkan 21 Apr 2022, 04:45 WIB
Bahan-bahan:
- Tempe
- Tepung terigu
- Tepung roti
- Telur
Bumbu:
- Penyedap rasa jamur
- Garam
1. Potong-potong tempe sebelum dihancurkan. Lalu ulek tempe. Tidak perlu terlalu halus supaya rasa tempenya masih terasa.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
2. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan tersebut ke dalam mangkuk.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
3. Campurkan tepung terigu secukupnya atau sesuai selera hingga bisa dibentuk jadi sebuah adonan.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
4. Kemudian bumbui dengan garam dan penyedap kaldu jamur. Aduk-aduk adonan dengan tangan hingga tercampur rata.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
5. Lalu masukkan telur. Citra Kirana menggunakan tiga butir telur untuk satu papan tempe.
foto: YouTube/Ciky Citra Rezky
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur
- 7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis
- Intip hasil masakan 7 seleb saat belajar masak, simpel buat pemula
- 9 Masakan rumahan ala Fairuz A Rafiq, serba praktis dan cepat
- 7 Rekomendasi restoran Jepang di Yogyakarta, harga di bawah Rp 50 ribu
- 17 Resep onigiri ala Jepang, praktis, simpel, dan cocok buat bekal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
