25 Resep es teler buat buka puasa, simpel, lezat, dan menyegarkan
Brilio.net - Buka puasa memang cocok ditemani dengan yang segar-segar. Nah, es teler bisa jadi salah satu buka puasa. Es teler umumnya terbuat dari bahan dasar santan atau susu kental manis dan diberi isian buah alpukat, nangka, kelapa muda, dan cincau atau jelly.
Es teler laris manis karena banyak disukai orang. Rasanya yang manis berpadu dengan kelembutan buah nangka dan alpukat, sangat cocok jadi pilihan takjil buka puasa. Nggak salah kalau es teler menjadi menu andalan yang dijajakan pedagang pinggir jalan saat bulan Ramadhan.
Namun jika ingin menyantap es teler dengan rasa yang sesuai selera, ada baiknya kamu membuatnya sendiri di rumah. Membuat es teler sendiri bisa lebih menghemat kantong, higienis, dan sesuai selera. Kamu pun dapat menambahkan bahan lain seperti gula merah, madu, mutiara, atau buah lain.
Penasaran bagaimana cara membuat minuman segar ini? Simak resep es teler yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Selasa (26/4).
1. Es teler simpel.
foto: Instagram/@regunancha
Bahan:
- 7 buah alpukat, potong-potong
- 15 buah nangka, potong-potong
- Es batu atau es serut sesuai selera
Bahan kuah:
- 1200 ml air
- 1 buah kelapa muda ambil airnya dan keruk dagingnya
- Sejumput garam
- Susu kental manis sesuai selera
- Sirup gula sesuai selera
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kuah masukkan di kulkas biarkan dingin.
2. Untuk penyajian di mangkuk tata alpukat dan nangka secukupnya lalu tuang kuah dan daging kelapa.
3. Boleh ditambah es batu atau es serut saat disajikan dan dituang sedikit susu kental manis.
RECOMMENDED ARTICLES
- 20 Resep es segar tanpa santan aneka bahan untuk takjil berbuka puasa
- 20 Resep aneka jus buah untuk buka puasa, segar dan mudah dibuat
- 17 Kreasi es jeruk untuk buka puasa, praktis dan segarnya bikin nagih
- 17 Resep es dawet untuk buka puasa, enak, segar, dan praktis
- 17 Resep sop buah segar dan praktis, minuman andalan buka puasa
- 17 Resep kreasi es semangka, segar, sehat, dan antiribet
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
