Cara membuat puding buah, mudah dibuat dan cocok jadi hantaran
Brilio.net - Selain kue, puding juga bisa jadi kudapan yang cocok untuk hantaran. Apalagi kalau puding tersebut dibuat dengan bentuk unik. Kamu juga bisa menambahkan berbagai buah-buahan segar.
Perpaduan rasa manis dan segarnya dijamin bikin susah berhenti ngunyah. Cara bikinnya juga cukup mudah, lho. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan puding buah:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 100 gr gula atau sesuai selera
- 700 ml air
- Buah-buahan sesuai selera
- Selasih secukupnya, rendam hingga mengembang, tiriskan
Cara membuat:
1. Tata secukupnya buah di loyang setengah lingkaran. Campur agar-agar bubuk, gula, air, aduk rata.
2. Masak campuran sambil aduk hingga didih, angkat. Masukkan biji selasih, aduk-aduk hingga uap panas hilang, lalu tuang cairan puding sedikit dulu, biarkan agak set, tata buah lagi, tuang cairan puding lagi hingga setengah tinggi loyang.
3. Pasang loyang setengah lingkaran kecil bagian tengahnya. Lalu, lanjutkan isi cairan puding buahnya dari pinggiran loyang luar. Biarkan hingga puding buahnya set.
4. Sesudah set, loyang bagian tengah kita angkat, akan terbentuk cekungan yang bisa diisi dengan puding lainnya.
Bahan puding jeruk:
- 5 gr agar-agar bubuk
- 500 ml air
- Sunquick dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Masak campuran sambil aduk hingga didih, angkat, isikan ke tengah cekungan. Biarkan hingga set, dinginkan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
-
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
-
Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan
