Ini dia resep simpel membuat kerang lada hitam yang lezat

Ini dia resep simpel membuat kerang lada hitam yang lezat

Brilio.net - Kerang memang makanan yang enak di lidah. Olahan kerang bermacam-macam tergantung selera lidah. Bisa ditumis, disate, atau menjadi campuran makanan lain.Nah, tapi kamu pernah nyobain kerang dengan bumbu lada hitam? Coba deh, pasti lezat.

Untuk mencoba kerang lada hitam tak perlu ke restoran mahal, lho. Kamu bisa membuat sendiri resep ini di rumah, lho. Berikut resepnya.

Bahan:

- 1/2 Kg Kerang Darah
- 3 sdm margarin
- 35 gr bawang putih dicincang kasar
- 100 gr paprika kuning potong dadu
- 100 gr paprika merah potong dadu
- 3 sdm kecap manis
- 10 gr lada hitam tumbuk kasar
- 300 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 25 gr cabe merah besar iris serong

Cara pembuatan:

1. Rebus kerang yang sudah dicuci bersih, masukkan penggorengan, dan panaskan dengan margarin.

Ini dia resep simpel membuat kerang lada hitam yang lezat


2. Tumis bawang putih, paprika merah, dan paprika kuning.

Ini dia resep simpel membuat kerang lada hitam yang lezat


3. Masukkan air 300 ml dan tambahkan kerang yang sudah direbus.

Ini dia resep simpel membuat kerang lada hitam yang lezat


4. Tambahkan cabai merah besar yang diiris serong, tunggu bahan merasuk.

Ini dia resep simpel membuat kerang lada hitam yang lezat


5. Masukan 1/2 sdt garam dan 1 sdt gula, aduk hingga merata.

Ini dia resep simpel membuat kerang lada hitam yang lezat


6. Kerang lada hitam siap dihidangkan.

Ini dia resep simpel membuat kerang lada hitam yang lezat

Nah, kalau kamu masih belum jelas dan masih penasaran, langsung aja nih cek video lengkapnya di bawah ini:

(brl/tin)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang

  • Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

    Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

  • Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

    Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

  • Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

    Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

Review

Selengkapnya