Resep ayam bakar kecap teflon, bumbu meresap sempurna dan praktis
Brilio.net - Setuju dong, kalau masakan serba bakar cocok buat jadi lauk saat berbuka puasa? Salah satu lauk yang jadi favorit di keseharian atau buka puasa adalah ayam bakar. Nggak ribet, kamu bisa bikin ayam bakar kecap dengan bumbu sederhana.
Nggak punya panggangan? Tenang, kamu bisa bikin ayam bakar kecap cuma pakai teflon. Disajikan hangat dengan nasi putih dan sambal, menu satu ini dijamin bikin nambah nasi. Dilansir BrilioFood dari akun @dhiny_gallery, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@dhiny_gallery
Bahan:
- 2 potong ayam
- Kecap sesuai selera
- 1 sdm margarin atau mentega
- 1 daun jeruk (optional)
Bahan bumbu halus:
- 5 buah cabai kriting
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt ketumbar
- Garam atau penyedap secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus menggunakan 1 sdt margarin atau mentega, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu hingga wangi, tambahkan daun jeruk (optional).
2. Masukkan ayam, tambahkan kecap sesuai selera, lalu tuang air, ungkep ayam hingga matang.
3. Jika ayam sudah matang dan bumbu sudah menyusut, ayam siap dibakar.
4. Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak di teflon, bakar ayam dengan api kecil sambil diolesi sisa bumbu ungkepan tadi. Boleh ditambahkan lagi kecap sesuai selera.
5. Jika dirasa bakaran sudah pas, angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan singkong jadi aneka takjil manis, legit dan nikmat
- 14 Resep olahan tempe tanpa santan, menu sederhana buat berbuka puasa
- 20 Resep olahan daging sapi tanpa santan buat buka puasa, antialot
- 11 Resep menu buka puasa untuk penderita maag, cegah asam lambung naik
- Resep terong saus tiram, enak dan praktis cuma tiga langkah
- Resep telur puyuh dan tahu kecap, menu praktis untuk buka puasa
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan tahu khas kuliner luar negeri dari bahan dari pasar, ini triknya agar rasa otentik
01 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep ayam kuah gurih tanpa santan rumahan, lebih sehat dan hemat di dompet plus rasa boleh diadu
01 / 10 / 2026 09:00 WIB
