Resep ayam kecap simpel, manis, legit, dan nikmat
Brilio.net - Ayam dimasak pakai bumbu kecap ini rasanya enak dan bikin nagih. Rasa manis nan legit menu ini baka membuat keluarga termasuk buah hati betah di rumah. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @alfinazulfa91, jadikan menu ayam kecap ini sebagai solusi praktis kapan saja.
foto: Instagram/@alfinazulfa91
Bahan:
- 1/2 ekor ayam
Bahan saus:
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 250 ml air mineral
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
Bahan marinasi:
- Lada bubuk
- Garam
- Bawang putih bubuk
Cara membuat:
1. Potong ayam, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, dan bilas.
2. Marinasi ayam dengan lada bubuk, garam, dan bawang putih bubuk selama 2 jam. Setelah dimarinasi, Goreng sampai kuning keemasan. tiriskan.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan cabai merah dan jahe.
4. Tuang air, tambahkan bumbu dan kaldu jamur. Aduk rata.
5. Masukkan ayam goreng. Masak hingga saus menyusut dan bumbu meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB
