Resep ayam telur kecap, praktis, menggugah selera, dan enak banget

Brilio.net - Daging ayam dan telur paling enak nih kalau dimasak pakai bumbu kecap. Tenang, menu satu mudah dibuat jadi nggak makan banyak waktu. Apalagi langkahnya juga cuma lima, lho. Setelah semua bahan sudah terkumpul, langsung saja bikin ayam telur kecap. Resep ayam telur kecap sudah BrilioFood himpun dari akun Instagram @yscooking.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 ekor ayam kampung
- 5 butir telur rebus
- 4 siung bawang putih cincang
- 3 butir bawang merah iris
- 2 buah bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- Kecap manis secukupnya
- Gula
- Saus tiram
- Kecap asin
- Kecap ikan
- Garam dan merica

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, bunga lawang, dan kayu manis sampai harum. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2. Beri kecap manis, aduk rata. Masak dengan api kecil selama 10 menit sampai meresap.
3. Tambahkan air sampai menutupi daging. Masak sampai empuk.
4. Beri semua bumbu. Masukkan telur.
5. Masak kembali selama 10 menit sampai bumbu meresap pada telur.