Resep bakso goreng pedas, camilan sekaligus lauk andalan keluarga

Brilio.net - Bakso goreng pedas ini bisa kamu jadikan lauk pauk pendamping nasi maupun camilan. Rasa pedasnya nendang abis, siap-siap minum yang banyak, ya. Kendati super pedas, hidangan ini bikin nagih, lho. Nggak percaya? Coba buktikan saja langsung, bikin di rumah bersama keluarga.

Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yulianaa_nugraha, resep dan cara membuat bakso goreng pedas ala rumahan.

foto: Instagram/@yulianaa_nugraha

Bahan:
- 2 sdm margarin
- 20 buah bakso
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Minyak untuk menumis bumbu halus

Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai merah keriting
- 7 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 buah tomat ukuran sedang

Cara membuat:
1. Panaskan margarin lalu masukkan bakso. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram dan kecap, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan garam dan gula.
4. Masukkan bakso, aduk sampai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan hangat.