Resep bakso kuah sayur praktis, hangat, segar, dan bisa masak pakai panci kecil
Diperbarui 18 Apr 2025, 13:48 WIB
Diterbitkan 18 Apr 2025, 15:20 WIB
Brilio.net - Lagi pengin yang berkuah dan hangat, tapi tetap gampang dimasak? Resep bakso kuah sayur ini jawabannya. Cuma butuh satu panci kecil, kamu udah bisa makan makanan bergizi yang ada sayur, protein, dan kuah gurih yang bikin kenyang. Cocok banget buat makan malam pas hujan, atau pas kondisi badan lagi butuh makanan yang hangat-hangat. Resep ini juga fleksibel banget, sayurnya bisa diganti sesuai stok di kulkas.
Bahan (untuk 2 porsi):
- 5 butir bakso, belah dua atau biarkan utuh
- 1/2 buah wortel, iris tipis
- 1 lembar kol, iris kasar
- 1 siung bawang putih, geprek
- 500 ml air
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sebentar, lalu tuang air.
2. Masukkan bakso, wortel, dan kol.
3. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk.
4. Rebus hingga sayuran empuk dan kuah mendidih.
5. Sajikan hangat.
Durasi Memasak: ±12 menit
Porsi: 2 orang
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Resep bumbu kuah bakso enak dan gurih yang mudah dibuat ala pedagang
- Cara praktis cetak bakso dengan 1 alat dapur sederhana, kreatif nggak perlu beli mahal
- Tanpa tepung, begini trik bikin bakso sapi kenyal, garing, dan antigagal
- Aksi cerdik warganet mencetak bakso lebih cepat dan bentuknya bulat sempurna ini tanpa pakai sendok
- Trik goreng tahu bakso agar renyah tak berminyak dan antilembek meski sudah dingin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
