Resep brokoli saus keju, enak, sehat, dan lumer di mulut

Brilio.net - Brokoli tepung digoreng hingga matang lalu dicampur bersama saus keju. Rasanya gurih, creamy, dan teksturnya lembut. Nggak hanya lezat, camilan ini juga sehat, lho. Simak resep dan cara membuat brokoli saus keju seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @thikacookie.

foto: Instagram/@thikacookie

Bahan:
- 1 buah brokoli ukuran sedang
- 50 gr cheese cream
- 2 lembar red cheddar
- 1/4 sdt oregano
- 1/4 buah bawang bombay
- Margarin untuk menumis
- Air secukupnya
- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Potong brokoli sesuai selera. Rebus setengah matang.
2. Saus: Potong bawang bombay lalu tumis sampai harum.
3. Tambahkan sedikit air. Masukkan cheese spread dan red cheddar, aduk sampai tidak menggumpal.
4. Tambahkan oregano, garam, dan gula.
5. Siram ke atas brokoli atau bisa untuk cocolan.