Resep cah sawi putih telur, menu praktis buat makan siang
Brilio.net - Telur merupakan bahan masakan andalan yang cocok diolah jadi aneka menu. Telur juga bisa diolah dikombinasikan dengan beragam sayur, termasuk sawi putih.
Perpaduan dua bahan ini bisa jadi cah sawi putih telur yang masaknya nggak pakai ribet. Cocok banget buat menu makan siang. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @lusiaa_vv.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
Bahan:
- 1 bonggol sawi putih (ukuran sedang)
- 2 butir telur ayam kampung
- 3 siung bawang putih (geprek)
- 1 sdm saus tiram
- 3 bh cabai rawit (optional)
- Garam, lada bubuk, dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong, pisahkan bagian putih yang keras dan daun lalu tiriskan.
2. Panaskan frypan, lalu tuang dikit minyak goreng, masukkan telur lalu di orak arak, angkat.
3. Masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai wangi, masukkan bagian putih sawi, masak sampai layu, tuang sedikit air, biarkan mendidih.
3. Baru masukkan daun sawi, saus tiram, bumbui garam, sedikit lada dan gula, aduk rata, dan terakhir masukkan orak arik telur, tes rasa, angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep bakwan sawi caisim, menu takjil goreng andalan saat puasa
- Resep tumis ebi sawi asin, sehat, enak, dan sederhana
- 20 Resep kreasi sayur sawi putih, enak, simpel, dan menggugah selera
- 13 Resep olahan sawi hijau, simpel dan nggak bikin bosen
- 7 Resep sawi gulung berbagai isi, mudah dibuat dan lezat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
