Resep diplomat cream, enak, praktis, dan lembut
Brilio.net - Sedang mencari kue lumer yang siap memanjakan lidah? Coba bikin kue diplomat cream. Cara membuatnya tak sulit, hasil jadinya lumer dan nikmat abis. Kali ini kamu dapat menambahkan isian cokelat, ya. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @moona_jingga, cara membuat diplomat cream.
foto: Instagram/@moona_jingga
Bahan:
- 2 kuning telur
- 60 gr gula pasir
- 25 gr maizena
- 240 ml susu cair
- 50 gr DCC
- 2 sdm cokelat bubuk
- 180 ml whipping cream
- 1 sdt vanilla extract
Cara membuat:
1. Aduk kuning telur dan gula pasir hingga creamy (pucat). Masukkan tepung maizena, aduk lagi. Sisihkan.
2. Siapkan panci. Tuang susu cair, DCC, dan cokelat bubuk. Panaskan dengan api cenderung kecil. Masak hingga semua larut tanpa harus mendidih dan matikan api.
3. Secara bertahap, campur adonan telur ke susu sembari diaduk. Nyalakan api kecil, masak kembali hingga mengental. Matikan api dan sisihkan hingga suhu ruang.
4. Di wadah lain, kocok whip cream hingga kaku. Secara bertahap campur dengan adonan vla. Aduk rata dan cream sudah bisa digunakan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep olahan kentang jadi aneka kue, lembut dan bisa untuk dijual
- 15 Resep olahan talas jadi aneka kue, lembut, legit, dan bikin nagih
- 13 Cara membuat mochi buah lezat, dijamin kenyal dan antigagal
- 11 Cara membuat kue bolu tape, lezat, lembut dan antigagal
- Resep kue pie salmon quiche, kudapan mewah dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
