Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis

Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis
Instagram/@leenaa.hamiid

Brilio.net - Kambewe atau lepet jagung termasuk salah satu jajanan khas tradisional yang sering dijual di pasar. Bahan dasar kudapan ini berasal dari jagung manis. Kemudian dibungkus dengan daun jagung. Setelah itu, dikukus selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.

Rasa kambewe ini manis dan legit, lho. Penasaran, kan? Yuk, simak resep kambewe yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @leenaa.hamiid.

Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis

foto: Instagram/@leenaa.hamiid

Bahan:
- 5 buah jagung manis
- 1/2 buah kelapa muda, parut
- 1/4 kg gula aren
- 1 gelas tepung ketan
- 1/2 sdm garam
- Daun jagung secukupnya sebagai pembungkus

Cara membuat:
1. Blender sisiran jagung dengan sedikit air.
2. Aduk blenderan jagung, sisiran gula aren, kelapa muda parut, tepung ketan, dan garam.
3. Bungkus 5 sendok makan adonan dengan daun jagung satu per satu sampai habis, sambil disusun di panci pengukus.
4. Kukus selama kurang lebih 20 menit.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya