Resep kue talam abon, jajanan pasar yang enak dan mudah dibuat
Brilio.net - Kue talam abon termasuk salah satu jajanan jadul yang masih hits hingga sekarang. Bagaimana tidak, kudapan satu ini punya rasa nikmat dan bikin nagih, sih. Nggak heran kalau tak sedikit orang suka menyantap kue ini. Apalagi di momen puasa,kue talamabon bisa banget kalau dijadikan takjil. Tertarik mau bikin sendiri? Intip resep kue talamabonyang telahBrilioFoodkutip dari akun Instagram @moona_jingga.
foto: Instagram/@moona_jingga
Bahan adonan cair:
- 500 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 daun pandan, ikat
Bahan kering:
- 125 gr tepung beras
- 25 gr tepung sagu
Topping:
- Abon secukupnya
- Irisan cabai secukupnya
- Daun seledri secukupnya
Cara membuat:
1. Masak adonan cair hingga mendidih. Matikan api, sisihkan hingga santan mencapai suhu ruang.
2. Campur bahan cair dengan bahan kering. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
3. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak sayur. Kukus selama 30 menit.
4. Keluarkan dari cetakan jika kue talam masih dalam keadaan hangat.
5. Tata di piring. Beri topping abon, daun seledri, dan irisan daun seledri.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep bakwan sawi caisim, menu takjil goreng andalan saat puasa
- 13 Resep menu takjil buka puasa berbahan kelapa, sederhana dan nikmat
- Resep es cincau hijau, menu takjil andalan selama puasa Ramadhan
- 13 Resep olahan roti tawar manis untuk takjil, enak dan mudah dibuat
- 13 Resep olahan singkong jadi aneka takjil manis, legit dan nikmat
- 15 Resep menu takjil gorengan buka puasa, praktis dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
