Resep lapis legit talas legit, enak dan bikin nagih
Brilio.net - Kue lapis bisa dibuat menggunakan aneka bahan dan rasa. Salah satunya dengan berbahan dasar talas. Menggunakan pasta talas, menjadi kudapan nikmat dan bikin nagih. Kue lapis talas ini siap menemani harimu kala bersantai ria. Simak resep lapis legit talas seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
- 200 gr margarin
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdt pasta talas
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm susu kental manis
- 50 gr susu bubuk
- 8 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdm emulsifier
Topping:
- Keju parut
Cara membuat:
1. Campur mentega tawar dan margarin, aduk hingga lembut. Masukkan susu kental manis, kocok sampai merata. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
2. Pada wadah yang berbeda, campurkan gula pasir, telur, dan emulsifier. Kocok sampai mengembang.
3. Masukkan susu bubuk, tepung terigu, dan baking powder sambil diayak sedikit demi sedikit. Aduk sampai merata. Tambahkan pasta talas, aduk rata.
4. Tuang adonan sedikit demi sedikit ke kocokan mentega sambil diaduk secara perlahan.
5. Siapkan loyang dengan ukuran 10x20cm. Alasi dengan kertas roti tanpa diolesi margarin.
6. Ambil adonan dan tuangkan ke loyang sebanyak 75 gram. Ratakan. Kemudian ayak tipis bahan taburan.
7. Kukus di atas api sedang selama 5 menit.
8. Keluarkan loyang, tuang kembali adonan sebanyak 75 gram. Ratakan. Ayak bahan taburan secara tipis. Kukus selama 5 menit atau sampai matang. Lakukan hingga adonan habis.
9. Beri taburan keju parut sebagai topping.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat kue bolu tape, lezat, lembut dan antigagal
- 13 Cara membuat mochi buah lezat, dijamin kenyal dan antigagal
- Resep tiramisu cheese brownies, enak dan bikin nagih
- 15 Resep olahan talas jadi aneka kue, lembut, legit, dan bikin nagih
- 15 Resep olahan kentang jadi aneka kue, lembut dan bisa untuk dijual
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
