Resep membuat mie goreng ndeso, sederhana, nikmat, dan istimewa
Brilio.net - Selain nasi goreng, makanan khas kampung yang selalu bikin adalah mie goreng ndeso. Mie goreng satu ini identik dengan warna putih dan isian yang sederhana. Cara membuatnya super gampang dan nggak ribet. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- 1 bungkus panjang mie telur, rebus, saring, sisihkan, beri sdikit minyak, aduk rata
- 3 siung bawang putih besar, gepek, cincang kecil-kecil
- 1/4 kobis, iris-iris
- 1 wortel kecil, potong panjang
- Daun bawang dan sledri
- 1 bawang bombay (optional)
- 1 butir telur
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dengan minyak yang agak banyak sampai wangi mulai cokelat.
2. Masukkan telur, aduk-aduk pelan.
3. Masukkan wortel, beri sedikit air, masukkan garam dan kaldu bubuk. Setelah wortel mulai matang dan air menyusut, masukkan mie, aduk-aduk rata.
4. Masukkan kobis, daun bawang, seledri. Cek rasa. Sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep masakan rumahan di bawah Rp 30 ribu yang bikin sekeluarga kagum, gurihnya lezat
30 / 07 / 2026 18:11 WIB -
Resep bakso gepeng yang kenyal dengan kaldu gurih di rumah, ternyata gampang banget
31 / 07 / 2026 07:11 WIB -
Resep Bakso otentik ala restoran legendaris, begini trik kuahnya sedap & gurih tanpa banyak garam
31 / 07 / 2026 08:11 WIB
