Resep sayur bening tauge campur wortel, simpel, enak, dan mudah dibuat

Resep sayur bening tauge campur wortel, simpel, enak, dan mudah dibuat
Instagram/@machyafelly

Brilio.net - Salah satu menu sayur paling simpel, enak, dan mudah dibuat adalah bening tauge yang dicampur wortel. Hidangan ini sangat cocok disantap ketika udara sedang dingin atau saat badan terasa kurang fit. Cobain resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @machyafelly.

Resep sayur bening tauge campur wortel, simpel, enak, dan mudah dibuat

foto: Instagram/@machyafelly

Bahan:
- 2 genggam tauge
- 2 buah wortel
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai keriting merah
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Kaldu jamur secukupnya
- Gula dan garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas, dan wortel. Bumbui dengan kaldu jamur, gula, dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasanya.
2. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan tauge. Aduk rata sampai matang, angkat dan sajikan.

Magang: Mas Noviani

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya