• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep sayur bening tauge campur wortel, simpel, enak, dan mudah dibuat

Resep sayur bening tauge campur wortel, simpel, enak, dan mudah dibuat

Diperbarui 6 Jun 2023, 12:55 WIB

Diterbitkan 7 Jun 2023, 03:00 WIB
Resep sayur bening tauge campur wortel, simpel, enak, dan mudah dibuat
Instagram/@machyafelly

Brilio.net - Salah satu menu sayur paling simpel, enak, dan mudah dibuat adalah bening tauge yang dicampur wortel. Hidangan ini sangat cocok disantap ketika udara sedang dingin atau saat badan terasa kurang fit. Cobain resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @machyafelly.

Resep sayur bening tauge campur wortel, simpel, enak, dan mudah dibuat

foto: Instagram/@machyafelly

Bahan:
- 2 genggam tauge
- 2 buah wortel
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai keriting merah
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Kaldu jamur secukupnya
- Gula dan garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas, dan wortel. Bumbui dengan kaldu jamur, gula, dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasanya.
2. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan tauge. Aduk rata sampai matang, angkat dan sajikan.

Magang: Mas Noviani

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya