Resep sop sayuran beef slice ala rumahan, enak dan gampang dibuat
Brilio.net - Sop tak cuma bisa diisi aneka sayuran. Hidangan berkuah segar ini juga dapat kamu tambahkan olahan daging, lho. Kali ini pakai daging yang diiris tipis atau beef slice. Menarik bukan?
Yuk, simak resep sop sayur beef slice yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 2 buah wortel, kupas dan potong
- 200 gr kembang kol, potong perkuntum
- 10 buah buncis, potong
- 100 gr beef slice, potong
- 1/2 buah tomat, potong
- 2 tangkai seledri, petik
- 1 tangkai daun bawang, rajang
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1500 ml air
- 1 sdm minyak
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, masak sampai mendidih.
2. Masukkan wortel, masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan kembang kol, buncis, beef slice, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.
4. Masukkan irisan seledri, tomat, dan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Resep sup daging sapi untuk sahur, enak dan bikin nagih
- 15 Resep sop buntut sederhana, gurih, segar, dan bikin nagih
- 7 Resep sop buntut enak, sederhana, segar, dan menggugah selera
- 13 Resep bumbu sosis bakar ala rumahan, lezat dan mudah dibuat
- 15 Resep olahan susu cair jadi aneka camilan, lezat dan lumer di mulut
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Cara buat air tajin yang nutrisinya tidak hilang & tetap higienis, ini 5 variasi minuman sehatnya
28 / 09 / 2026 09:00 WIB -
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB
