Resep tim daging cincang ala rumahan, lezat bisa jadi menu MPASI
Brilio.net - Butuh refrensi menu masakan yang gampang dimasak, enak, dan cuma butuh bumbu sederhana? Kamu bisa cobain resep tim daging cincang satu ini. Meski masaknya cuma dikukus dan pakai bumbu sederhana, tapi rasanya super nikmat.
Apalagi kalau disantap pakai nasi putih hangat. Auto nambah! Selain jadi menu keluarga, makanan satu ini juga bisa dijadikan menu MPASI, lho. Yuk, eksekusi resepnya dilansir BrilioFood dari @xanderskitchen.
foto: Instagram/@xanderskitchen
Bahan:
- 500 gr daging sapi
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm tongcai asin
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt sagu
- 6 sdm air panas
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Cincang daging dengan bawang putih dan tongcai.
2. Aduk daging cincang dengan kecap asin, kecap manis, merica, sagu, garam dan gula. Remas hingga rata.
3. Panaskan kukusan. Masukkan daging cincang yang sudah dibumbui ke dalam piring atau mangkuk tahan panas, tekan-tekan pelan agak diratakan. Beri 6 sdm air panas.
4. Kukus selama 30 menit sampai matang.
5. Sajikan panas-panas dengan kecap asin dan cabai rawit potong.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
