Resep tumis kangkung telur puyuh saus tiram, lezat bikin nagih
Brilio.net - Sayur kangkung dikenal praktis dimasak dan favorit banyak orang. Baik dibikin sayur, cah, hingga tumis sekali pun. Menu tumis kangkung juga makin nikmat apabila dicampur dengan bahan lain, misalnya telur puyuh. Jangan ketinggalan buat menuang bumbu saus tiram, ya. Super enak, deh. Berikut BrilioFood lansir resep tumis kangkung telur puyuh dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 2 ikat kangkung, siangi
- 10 butir telur puyuh rebus, kupas
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- 50 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabai dan tomat. Tumis sampai layu.
3. Masukkan kangkung, beri saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk cepat, masak dengan api besar.
4. Masukkan air dan telur puyuh. Masak sebentar hingga matang.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
-
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
-
Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan
