Resep tumis sawi putih telur, bumbu sederhana, sehat, dan nikmat

23 / 01 / 2022 10:45 WIB
Resep tumis sawi putih telur, bumbu sederhana, sehat, dan nikmat
Instagram/@lusiaa_vv

Brilio.net - Semua sayur, termasuk sawi putih mengandung banyak nutrisi. Jenis sayuran satu ini pun mudah dimasak menjadi tumis bersama bahan lain. Rasanya enak, menggunakan bumbu tradisional di dapur. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram lusiaa_vv.

Resep tumis sawi putih telur, bumbu sederhana, sehat, dan nikmat

foto: Instagram/@lusiaa_vv

Bahan:
- 1 bonggol sawi putih sedang
- 2 butir telur ayam kampung
- 3 butir bawang putih, geprek
- 1 sdm saus tiram
- 3 cabai rawit
- Garam, lada bubuk, dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih sawi putih. Potong dan pisahkan bagian putih yang keras dan daunnya. Tiriskan.
2. Panaskan teflon atau wajan. Tuang sedikit minyak goreng. Masukkan telur lalu orak arak. Angkat.
3. Masukkan satu sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai wangi.
4. Masukkan bagian putih sawi, masak sampai layu. Tuang sedikit air.
5. Setelah mendidih, masukkan daun sawi, saus tiram, garam, sedikit lada, dan gula, Aduk rata.
6. Masukan orak arik telur. Aduk dan masak hingga matang.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Sambal Terong Kukus

  • Lemon Pie

    Lemon Pie

  • Tumis Timun Pedas

    Tumis Timun Pedas

  • Soto Mi

    Soto Mi

Review

Selengkapnya