• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep tumis soun jagung muda, mudah dibuat dan bernutrisi

Resep tumis soun jagung muda, mudah dibuat dan bernutrisi

Diperbarui 4 Apr 2022, 10:46 WIB

Diterbitkan 4 Apr 2022, 19:02 WIB
Resep tumis soun jagung muda, mudah dibuat dan bernutrisi
foto: Instagram/@tsaniwismono

Brilio.net - Saat sahur, penting untuk mengonsumsi makanan sehat yang bisa membantu tubuh nggak gampang lemas saat puasa. Nah, sebagai inspirasi masakan sahur, kamu bisa menyajikan menu tumis soun jagung muda untuk keluarga. Meski terdengar sederhana, menu satu ini punya kandungan nutrisi lengkap karena ditambah dengan jamur kuping dan sosis daging. Yuk, langsung eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari akun @tsaniwismono.

Resep tumis soun jagung muda, mudah dibuat dan bernutrisi

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 1 keping soun naga (50 gram), rebus sebentar
- 6 buah jagung muda, potong memanjang
- 5 lembar jamur kuping, potong memanjang
- 4 buah beef cocktail, potong serong
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah, potong serong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Secukupnya garam, gula, merica
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt saus tiram
- 100 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai merah, aduk sampai layu.
2. Masukkan beef cocktail, jagung muda, dan jamur kuping, aduk, tambahkan air, bumbu-bumbu, masak sampai jagung setengah matang.
3. Terakhir, masukkan soun dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa. Siap disajikan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya