Resep tumis tauge makin lezat campur telur, praktis buat sarapan

Resep tumis tauge makin lezat campur telur, praktis buat sarapan
Instagram/@sarongsarie

Brilio.net - Meskipun bentuknya kecil, sayur tauge punya segudang manfaat kesehatan. Sayur tauge pun praktis diolah jadi beragam tumisan. Cocok buat menu sarapan, nih. Sesuaikan cita rasa dengan selera lidah. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @sarongsarie.

Resep tumis tauge makin lezat campur telur, praktis buat sarapan

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- 1 plastik tauge besar
- Tahu plempung secukupnya
- 1 butir telur
- Teri gundul, goreng lalu sisihkan
- 3 bawang merah, iris
- 3 bawang putih, iris
- 1 daun salam
- Cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, iris-iris
- 100 ml air
- garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
2. Masukkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai matang.
3. Masukkan air, daun salam, garam, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan tahu, tauge, dan semua irisan cabai. Aduk rata.
5. Masukkan teri, aduk dan masak hingga matang.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya