Resep tuna steak with brokoli creamy sauce, lezat dan praktis

Resep tuna steak with brokoli creamy sauce, lezat dan praktis
Instagram/@ikeoctamila

Brilio.net - Brokoli akan semakin lezat ketika diolah bersama saus creamy dan dipadukan dengan steak tuna. Hidangan istimewa ala restoran ini tentu bisa kamu buat sendiri di rumah tanpa takut gagal, lho. Karena bahan dan bumbunya mudah ditemukan di pasaran, cara membuatnya pun tidak sulit.

Penasaran dengan kelezatan tuna steak with brokoli creamy sauce yang lezat dan praktis? Yuk, langsung saja ikuti langkah-langkahnya, dilansir BriliFood dari Instagram @ikeoctamila.

Resep tuna steak with brokoli creamy sauce, lezat dan praktis

foto: Instagram/@ikeoctamila

Bahan:
- Tuna segar
- 2 bonggol brokoli
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 300 ml susu cair
- Merica dan garam secukupnya
- 2 sdm margarin
- Jeruk nipis untuk marinasi tuna
- Keju chedar
- Keju mozarella
- 1 sdm maizena

Cara membuat:
1. Marinasi tuna dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan di dalam lemari es, lalu panggang dengan margarin.
2. Potong-potong brokoli, rendam dengan air panas dan garam. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
3. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, tumis dengan margarin. Tuangkan susu cair, merica bubuk, dan garam.
4. Masukkan brokoli, parutan keju chedar, dan tuangkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga mengental.
5. Tearkhir masukkan keju mozarella. Aduk sebentar lalu matikan api.
6. Sajikan tuna steak, siram saus brokoli creamy di atasnya.

Magang: Umi Amalia Rusda

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya