Bakwan Sayur

10 / 09 / 2021 10:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
Brilio Food
Bakwan Sayur
  • 60 Menit
  • 4 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 250 gr air
  • 200 gr tepung terigu
  • 20 gr tepung beras
  • 100 gr tepung tapioka
  • 50 gr wortel
  • 150 gr tauge
  • 300 gr kol
  • 2 batang daun bawang
  • 40 ml minyak/margarin
  • 7 gr baking powder
  • 3 sdm baceman bawang putih
  • 4 gr ketumbar
  • 1 bonggol bawang putih
  • 4 gr garam
  • 10 gr kaldu sapi bubuk
  • 20 gr gula
  • 1 gr merica bubuk
CARA
  1. Bakwan Sayur

    Blender semua bumbu halus. Masukkan ke adonan tepung. Aduk rata.

  2. Bakwan Sayur

    Masukkan minyak dan baking powder ke adonan tepung. Aduk pakai spatula.

  3. Bakwan Sayur

    Campur adonan tepung dengan sayuran yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

  4. Bakwan Sayur

    Tutup dan diamkan adonan selama 45 menit.

  5. Bakwan Sayur

    Goreng adonan bakwan hingga matang.

  6. Bakwan Sayur

    Sajikan bersama cabai rawit hijau.

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Resep

Selengkapnya