Perkedel Tahu

07 / 06 / 2021 04:00 WIB Intan Palupi (brl/red)
  • 30 Menit
  • 4 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 500 gr tahu china
  • 1 sdm tepung terigu
  • Daun jeruk sesuai selera
  • 2 sdm baceman bawang putih
  • 1 sdm teri asin
  • 5 bawang putih
  • 10 bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt merica
  • 3 batang daun bawang
  • 1 seledri
  • 2 cabai merah besar
  • 2 cabai rawit
  • 2 putih telur untuk baluran
BELI di
CARA
  1. assets

    Cuci bersih teri asin. Iris semua bahan bumbu.

  2. assets

    Tumis teri asin. Masukkan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.

  3. assets

    Campur ke tahu. Haluskan tahu.

  4. assets

    Masukkan semua bumbu ke tahu. Kemudian aduk hingga sempurna.

  5. assets

    Bentuk perkedel sesuai selera.

  6. assets

    Baluri perkedel dengan putih telur.

  7. assets

    Goreng hingga matang.

  8. assets

    Perkedel tahu siap disajikan.

Review

Selengkapnya