Roti Bakar Keju
- 15 Menit
- 3 Porsi
- Mudah
- 2 buah roti tawar
- 1 sdm butter
- Keju cheddar parut
- Keju mozarella parut
- 1 sdt bawang bombay potong
- 1 sdm mayonaise
- Daun bawang, iris
- Seledri
-
Potong-potong bawang bombay, kemudian sisihkan.
-
Lanjut dengan parut keju cheddar dan keju mozarella. Sisihkan.
-
Ambil satu lembar roti, beri isian mayonaise, keju mozarella, keju cheddar, dan bawang bombay. Tutup dengan satu lembar roti lain.
-
Siapkan kompor dan teflon. Olesi sisi atas dengan butter. Panggang hingga kecokelatan 1 sisi. Kemudian balik.
-
Masukkan keju cheddar anchor parut ke teflon. Panggang hingga sedikit lumer. Letakkan roti tawar di atas keju. Tunggu sekitar 1 menit. Angkat roti dengan spatula. Dan tahan selama 30-40 detik hingga keju mengeras.
-
Kemudian balik dan sajikan di piring. Potong roti menjadi dua bagian. Lalu tarik kedua sisi, roti bakar keju dengan tekstur crispy diluar dan meleleh di dalam.
-
Terakhir, taburi dengan daun bawang iris dan seledri. Sajikan.
