Brilio.net - Nasi uduk dikenal dengan cita rasanya yang gurih dan lezat. Jenis nasi bersantan satu ini menjadi salah satu favorit banyak orang. Selain rasanya yang enak, nasi uduk umumnya juga dijual dengan harga terjangkau.
Biasanya, nasi uduk disajikan bersama aneka macam lauk pauk. Misalnya telur balado, tempe orek, bihun goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi lainnya.
Untuk bisa menikmati nasi uduk, sebagian orang memasaknya menggunakan panci pengukus. Namun memasak nasi uduk dengan cara ini dianggap lebih ribet, lho. Pasalnya, kamu harus mengolah beras menjadi aron terlebih dahulu. Proses ini butuh waktu yang cukup lama.
Padahal nasi uduk sebenarnya bisa dibuat dengan cara praktis, lho. Yakni dengan mengandalkan rice cooker. Dengan menggunakan rice cooker, waktu memasak pun jadi lebih singkat. Tak perlu khawatir soal rasa dan kualitas, dijamin nggak kalah enak dibanding yang dibuat dengan metode tradisional.
Melalui media sosial TikTok, seorang warganet membagikan cara praktis membuat nasi uduk di rice cooker. Dia pun menjelaskan secara detail mengenai proses sekaligus bahan apa saja yang dibutuhkan.
Berikut cara membuat nasi uduk di rice cooker, BrilioFood himpun dari TikTok/@neng__ayiee pada Rabu (5/10).
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 gelas belimbing beras
- 4 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 sachet santan instan
- 4 gelas belimbing air (sesuaikan dengan berasnya)
- 2,5 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 2 lembar daun pandan