Brilio.net - Urusan memasak di dapur sering kali memakan waktu yang cukup lama, terutama saat harus mengempukkan daging atau membuat masakan bertekstur lembut. Kehadiran peralatan memasak modern menjadi penyelamat yang sangat dinantikan untuk memangkas waktu di dapur secara signifikan. Peralatan ini bekerja secara efisien dengan memanfaatkan tekanan udara tinggi sehingga hidangan matang lebih cepat. Proses memasak yang semula membutuhkan waktu berjam-jam kini bisa diselesaikan hanya dalam hitungan menit saja.

Menggunakan alat masak bertekanan tinggi ini juga memberikan keuntungan lain berupa efisiensi penggunaan gas atau listrik di rumah. Panas yang dihantarkan secara merata memastikan nutrisi dan rasa masakan tetap terjaga dengan baik tanpa merusak kualitas bahan makanan. Mengatur menu harian kini terasa jauh lebih praktis dan menyenangkan tanpa perlu khawatir menguras tenaga berlebih setelah seharian beraktivitas. Dapur menjadi tempat yang lebih produktif dengan dukungan alat masak yang tepat.

Bagi para ibu rumah tangga atau keluarga yang memiliki agenda harian padat, menyiapkan hidangan bergizi untuk seluruh anggota keluarga sering kali menjadi tantangan tersendiri. Ketika anak-anak mendadak meminta menu daging empuk atau sup ayam yang gurih di pagi hari sebelum berangkat sekolah, alat masak bertekanan tinggi ini menjadi solusi instan terbaik. Masakan matang dengan sempurna dalam sekejap tanpa membuat seisi rumah menunggu lama di meja makan. Momen sarapan keluarga pun berjalan lancar dan penuh kehangatan berkat proses memasak yang serba cepat.

Tips Memilih dan Merawat Panci Presto

Memilih produk yang tepat membutuhkan ketelitian pada aspek kapasitas dan material dasar yang digunakan agar sesuai dengan kebutuhan harian di rumah. Pastikan untuk memeriksa ketebalan bahan dasar serta ketersediaan sistem penguncian tutup yang aman guna menghindari risiko kecelakaan saat tekanan udara mulai meningkat. Pegangan atau gagang yang antipanas juga menjadi komponen krusial yang harus diperhatikan agar proses memindahkan alat memasak menjadi lebih nyaman. Kesesuaian dengan jenis kompor di dapur, baik kompor gas maupun kompor induksi, juga wajib menjadi bahan pertimbangan sebelum membeli.

Seperti apa rekomendasinya? Yuk cek bareng BrilioFood, Jumat (5/6).

1. Panci Presto Oxone OX 2004 Alupress Alumunium 4 Liter


foto: Oxone

Produk ini hadir dengan merek Oxone tipe OX 2004 yang menawarkan kapasitas volume sebesar 4 liter. Terbuat dari material aluminium berkualitas, alat memasak ini dirancang agar tahan lama, aman digunakan, serta sangat praktis untuk keperluan sehari-hari. Desainnya yang mudah digunakan sangat membantu mempercepat proses pengolahan makanan di dapur tanpa ribet. Ukuran fisiknya memiliki diameter sebesar 17.5 cm dengan tinggi mencapai 14 cm.

Bobot dari produk ini tergolong ringan yaitu hanya sebesar 2 kg sehingga sangat mudah dipindahkan saat memasak. Dimensi kotak kemasannya berukuran 22 x 22 x 18 cm yang membuatnya ringkas saat disimpan atau dikemas kembali. Pilihan ini sangat cocok untuk melengkapi kebutuhan dapur harian yang membutuhkan efisiensi tinggi tanpa memakan banyak tempat.

Harga produk ini adalah Rp299.000.

2. Kirin Panci Presto KPC060 High Pressure Cooker 6 Liter

foto: Kirin

Kirin menghadirkan varian pressure cooker terbaru berkode KPC 060 yang menawarkan kapasitas tampung sebesar 6 liter dengan warna silver yang elegan. Material dasarnya memanfaatkan aluminium 3003 dengan ketebalan mencapai 2 mm untuk menghasilkan wadah yang sangat solid dan kokoh. Alat memasak ini juga fleksibel karena sudah bisa digunakan pada jenis kompor induksi modern di rumah.

Keamanan penggunaan didukung penuh oleh penutup khusus yang mampu mengalirkan uap secara teratur serta dilengkapi fitur Valve lock untuk mengunci tutup secara lebih kencang. Produk dengan bobot 4000 gram ini telah melalui uji coba ketat sehingga dipastikan aman untuk penggunaan jangka panjang di dapur. Memasak hidangan porsi besar untuk keluarga kini menjadi jauh lebih tenang dan terjamin keamanannya.

Harga produk ini adalah Rp395.000.

3. Pressure Cooker 7 liter Maxim

foto: Maxim

Pilihan berikutnya datang dengan kapasitas yang cukup besar yaitu 7 liter yang diproduksi oleh merek Maxim. Menggunakan bahan aluminium berkualitas tinggi, seluruh permukaan alat ini dilapisi dengan lapisan soft anodize yang memberikan perlindungan ekstra. Lapisan khusus tersebut membuatnya tangguh serta tahan terhadap gesekan, zat asam, maupun zat basa yang sering dijumpai pada bumbu masakan.

Distribusi panas pada alat ini terbukti mampu menyebar secara merata ke seluruh bagian wadah demi kematangan masakan yang sempurna. Bagian gagang didesain khusus dengan fitur anti panas demi kenyamanan dan keamanan tangan saat mengangkatnya dari kompor. Karet silikon pelapisnya terbuat dari material berkualitas tinggi yang tidak mudah lapuk serta sangat tahan terhadap paparan uap panas yang ekstrem.

Harga produk ini adalah Rp530.000.

4. Panci Presto VICENZA 8 LITER 24 CM V324

foto: Vicenza

Merek Vicenza menawarkan solusi memasak porsi besar melalui tipe V324 yang memiliki kapasitas jumbo sebesar 8 liter dengan ukuran diameter 24 cm. Produk ini diproduksi menggunakan bahan aluminium premium berkualitas tinggi yang memiliki kemampuan istimewa dalam menghantarkan panas secara merata. Kemampuan distribusi panas tersebut secara otomatis membuat proses memasak menjadi jauh lebih cepat serta menghemat penggunaan energi secara efisien.

Bagian tutupnya telah dilengkapi dengan sistem penguncian aman yang berfungsi mencegah keluarnya uap secara berlebihan sekaligus meminimalkan risiko kecelakaan saat proses memasak berlangsung. Ukurannya yang besar membuat produk ini sangat ideal digunakan untuk memenuhi kebutuhan keluarga besar maupun untuk menunjang kegiatan usaha kuliner skala kecil. Keandalan materialnya memastikan investasi alat masak ini bertahan untuk jangka waktu yang lama.

Harga produk ini adalah Rp379.900.

5. Platinum Pressure Wok Steincookware Stein Anti Baret 32 cm

foto: Steincookware

Steincookware menghadirkan inovasi unik berupa Platinum Wok Pressure Cooker berdiameter 32 cm dengan pilihan warna brown atau green yang memikat. Produk ini dilapisi dengan Coating Platinum German Anti Baret yang sangat kuat bahkan aman jika digunakan bersama sutil berbahan stainless steel. Konsepnya adalah semi presto yang mampu membuat masakan menjadi lebih cepat empuk hingga 30% dan menghemat penggunaan gas dapur.

Fitur canggih berupa Thermal Silicone disematkan untuk berubah warna sebagai indikator penanda tingkat panas pada alat masak. Paket penjualannya sangat lengkap karena menyertakan kukusan atau steamer stainless steel yang tinggi berukuran 32 cm serta ekstra 1 handle pendek untuk kombinasi pegangan panjang dan pendek. Fleksibilitasnya semakin teruji karena alat masak ini bisa diaplikasikan baik pada kompor listrik maupun kompor gas tradisional.

Harga produk ini adalah Rp939.000.