Brilio.net - Sejak menikah dengan Raditya Dika, Anissa Aziza pun kini belum terlihat lagi membintangi sinetron Tanah Air. Sekarang ibu dua anak ini memilih lebih fokus mengurus keluarga. Walaupun sibuk merawat keluarga kecilnya, ia sendiri maupun bersama Raditya Dika pun tetap rutin membuat konten di YouTube.
Annisa sendiri nampaknya senang kulineran. Hal itu terlihat dari banyaknya video mukbang dan memasak yang ia bagikan melalui medsos. Wanita kelahiran 1994 ini ternyata jago memasak, lho. Tak hanya menunjukkan kegemarannya saat memasak, Anissa Aziza juga tak lupa berbagi trik memasak praktis yang bisa dilakukan di rumah, seperti membuat BBQ.
Berikut lima trik Anissa Aziza BBQ-an di rumah supaya praktis dan nggak makan waktu lama, dilansir BrilioFood dari YouTube @Anissa Aziza pada Selasa (7/9).
1. Memakai api kecil.
foto: YouTube/@Anissa Aziza
Membuat BBQ ala Anissa cukup menggunakan api kecil saja. Cara ini efektif biar BBQ matang secara merata dan nggak mudah gosong.
2. Tambah bumbu mi instan.
foto: YouTube/@Anissa Aziza
Menyediakan bumbu termasuk hal penting saat membuat BBQ. Bumbu bisa menambah rasa gurih dan rasa lezat. Nah, selain bumbu BBQ, Anissa biasanya juga pakai bumbu mi instan biar rasanya jauh lebih gurih dan enak. Ia pun kerap menggunakan bumbu mi instan pedas biar lebih nendang.
3. Tambahkan potongan paprika.
foto: YouTube/@Anissa Aziza
Dengan menambahkan sayuran, bisa bikin menu BBQ jadi lebih sehat. Sayuran yang cocok untuk BBQ salah satunya adalah paprika. Paprika yang digunakan bebas, mau pakai warna apa saja boleh.
4. Masak BBQ dengan unsalted butter.
foto: YouTube/@Anissa Aziza
Sebenarnya untuk memasak BBQ bisa menggunakan minyak maupun mentega. Tetapi biar lebih sehat, Anissa lebih memilih menggunakan unsalted butter. Nggak hanya sehat, unsalted butter juga efektif bikin BBQ kian gurih dan sedap.
5. Memakai sosis.
foto: YouTube/@Anissa Aziza
Nggak pakai daging, Anissa Aziza kerap BBQ-an pakai sosis biar lebih praktis dan cepat matang. Sosis pun bisa relatif lebih tahan lama disimpan untuk stok jika ingin BBQ-an sewaktu-waktu di rumah.