Brilio.net - Akhir-akhir ini banyak berdiri kedai kopi di berbagai tempat. Kedai kopi tersebut menyediakan beragam varian kopi dan minuman lain. Salah satu minuman favorit pengunjung saat ke kedai kopi ialah kapucino.
Kapucino ialah minuman khas Italia, yang terbuat dari kombinasi kopi espresso dan susu panas. Di negara asalnya, kapucino sangat nikmat diminum di pagi hari, karena campuran susunya bikin perut kenyang. Kapucino juga lebih nikmat diminum tanpa diaduk.
Salah satu hal yang membuat kapucino enak ialah buih susunya yang sangat melimpah. Buih inilah yang membedakan kapucino dengan kopi bercampur susu lainnya seperti flat white dan cafe latte. Nggak cuma buih, varian rasa lain dalam kapucino juga bisa bikin kopi ini terasa sedap.
Untuk membuat kapucino enak, tidak perlu ribet. Kamu bisa membuatnya di rumah lho. Resepnya sangat simpel, yakni pastikan memakai benda yang bisa menghasilkan banyak buih susu dalam kapucino. Memadukan kapucino dengan varian rasa lain juga jadi rahasia untuk menimati segelas kopi asal Italia ini.
Langsung saja kita simak resep kapucino rumahan dilansir brilio.net dari herbeauty.co, Senin (18/2).
1. Gunakan mesin kopi
Kapucino yang enak bisa dibuat dengan mesin kopi biasa lho. Pastikan pakai mesin kopi untuk membuat busa pada kapucino berlimpah. Busa yang berlimpah bikin kapucino semakin lembut.
2. Pakai Blender
Membuat kapucino dengan buih nikmat bisa menggunakan blender. Caranya, susu yang hangat dimasukkan ke blender dan ditunggu sampai berbuih. Lalu campurkan dengan kopi yang nikmat.
3. Pengocok listrik
Jika tidak ada blender, bisa gunakan pengocok listrik untuk membuat buih pada susu kapucino. Pastikan sudah memanaskan susu sebelum dikocok agar buih melimpah.
4. Menyimpan susu dalam toples
Agar buih susu terasa enak, kamu bisa gunakan toples kaca untuk mengocok susu. Caranya cukup masukkan susu pada toples kaca, lalu kocok dengan kencang. Buih akan melimpah ketika dibuka.
5. Karamel
Selain berpegangan pada buih susu, kapucino yang enak bisa dibuat dengan mengkombinasikan beberapa rasa. Kamu bisa menambahkankaramel di atas kapucino. Caranya ialah memanaskan gula cair sehingga menjadi lengket dan berwarna cokelat.
6. Kapucino ala Perancis
Sebenarnya tidak ribet membaut kapucino ala Perancis. Sesederhana memisahkan buih susu dan kopi. Rasanya akan lebih enak dengan terlebih dahulu menikmati buih susu di atas kopi.
7. Kapucino Nutela
Membuat kapucino yang enak bisa dengan dengan menambahkan nutela di atas kapucino. Perpaduan rasa manis pada nutela dan pahit kopi serta gurih susu akan berikan sensasi yang luar biasa.
8. Kapucino kayu manis
Kayu manis menjadi perasa dalam banyak makanan. Ternyata jika kayu manis ditaburkan di atas kapucino, rasanya bisa sangat lezat. Lembut kapucino dengan aroma kuat kayu manis bakal disukai pecinta kopi.